Jednosložkové koření, Strana 7

Světlice barvířská, známá také jako nepravý šafrán, má nenápadnou bylinnou vůni, která lehce připomíná vůni kůže. Používá se k barvení rýže, polévek a dušeného masa, zejména...

Sušená šalvěj, nať (Šalvěj lékařská) – Salvia officinalis Šalvěj je trvalka keříčkovitého vzhledu, které se nejlépe daří na vyhřátých suchých místech. S oblibou se...

Špenátový prášek je vyráběn sušením a následným mletím syrové zeleniny, díky čemuž si zachovává své zdraví prospěšné a chuťové...

Tymián (Tymián obecný) – Thymus serpyllum Tymián je menší stálezelený keř s malými aromatickými listy. Celá rostlina má teplou, zemitou a kořeněnou vůni, kterou nejlépe ucítíte,...

Zázvor mletý (Zázvor lékařský) – Zingiber officinale Sušený mletý zázvor má teplé kořeněné aroma s nevtíravým citronovým podtónem. Jeho chuť je ostrá, kořeněná a pronikavá. Jako...