Ocot ochutený - rozmarín

Detailní popis produktu

Náš rozmarýnový vinný ocet je svou intenzivní, kořenitou chutí výborným doplňkem našich salátů. Je chutný i samotný, pokapaný přímo na salát, ale lze z něj připravit také vinaigrette – například s olivovým olejem nebo jiným oblíbeným olejem lisovaným za studena. Dochucením solí a pepřem podle chuti z něj vytvoříme velmi jemný dresink.

Dochutíme jím také oblíbenou polévku nebo zeleninový příkrm – jedna polévková lžíce ochuceného octa může být dokonalým doplňkem jakéhokoli klasického kyselého jídla.

Bez obav jej přimíchejme i do olejové marinády na maso a nechme maso odpočívat jednu až dvě hodiny. Poté jej opečme na pánvi nebo upečme v troubě – díky octu bude výsledek mnohem měkčí a křehčí.