Allusi food, Strana 7

Země původu: Pákistán Použití: dochucování jídel Široká škála barev od cihlové po šedočernou je ovlivněna přítomností specifických minerálů a stopových prvků, což se může...

Obnovte svou energii a rovnováhu s naším Kapha Churna nápojovým pepřem, inspirovaným starodávnou ajurvédskou moudrostí. Tato unikátní směs obsahuje vyváženou kombinaci...

Vychutnejte si autentickou chuť arabského poloostrova s ​​naším Karak nápojovým pepřem, inspirovaným tradičními recepturami z Blízkého východu. Tato speciální směs obsahuje...

Kardamom mletý (Kardamom malabarský) – Elettaria cardamomum Kardamon zvýrazňuje chuť sladkých i slaných pokrmů. Jeho chuť připomíná nejvíce ovoce a květiny, můžeme však říci, že...

Tradiční indická kari směs je směs, kterou jsme vytvořili z 12 druhů koření – je vhodná pro přípravu krémových kari omáček, dušených pokrmů, rýže, těstovin atd.

Kmín celý (Kmín kořenný) – Carum carvi Vůně kmínu je ostrá a zároveň teplá, hořkosladká, kořeněná, s podtóny sušené pomerančové kůry a anýzu. Ve střední Evropě se používá k...

Kmín celý (Kmín kořenný) – Carum carvi Vůně kmínu je ostrá a zároveň teplá, hořkosladká, kořeněná, s podtóny sušené pomerančové kůry a anýzu. Ve střední Evropě se používá k...

Římský kmín mletý (Šabrej kmínovitý) – Cuminum cyminum Vůně římského kmínu je silná, těžká, kořeněně sladká a jemně pálivá. Jeho aroma se zvýrazní, když se smaží buď nasucho,...

Mírně pikantní japonská směs koření vhodná k dochucení polévek, nudlí, pečeného masa, ryb, krevet a dalších mořských plodů. 

Kopr (Kopr vonný) – Anethum graveolens Kopr je jednoletá bylina, která se obvykle pěstuje hlavně pro své čárkovité listy, které mají čisté anýzové a citrónové aroma. Chutí...

Koriandr – listy (Koriandr setý) – Coriandrum sativum Listy koriandru se používají zejména v mnoha zemích Asie, v delikátně okořeněných polévkách, při přípravě restovaných...