Kardamon mletý
Kód: 199/50G 199/100 199/250 199/500 199/1000 Zvolte variantu


Související produkty
Nové koření mleté nabízí plnou kořenitou chuť s tóny hřebíčku, skořice a muškátového oříšku. Využití najde například v jídlech jako guláše a omáčky, marinády, karbanátky a...
Koriandr mletý nabízí jemně citrusovou, hřejivou a mírně nasládlou chuť. Využití najde například v jídlech jako kari a masaly, mexická jídla, marinády nebo pečivo a domácí...
Kajenský pepř nabízí výraznou, čistou a rychle nastupující pálivost. Využití najde například v jídlech jako grilované maso, mexická a cajun jídla, omáčky nebo pikantní kořenící...
Bílý pepř mletý premium nabízí čistou, hřejivou a ostřejší pikantnost s elegantnějším profilem než černý pepř. Využití najde například v jídlech jako světlé omáčky, polévky,...
Detailní popis produktu
Kardamom mletý – využití v kuchyni: vánoční pečivo, kávu a chai a rýžové dezerty
Kardamom mletý Elettaria cardamomum. Mletá forma se snadno dávkuje, rychle se zapracuje do receptu a rovnoměrně ochutí celý pokrm. Přináší hřejivé, citrusově květinové a jemně kafrové aroma s exotickým charakterem.
Složení: 100 % kardamom
Využití v kuchyni
- vánoční pečivo
- kávu a chai
- rýžové dezerty
- indická a orientální jídla
Jemně mletá forma se snadno dávkuje, rychle uvolňuje aroma a rovnoměrně ochutí celý pokrm. Skvělá volba pro domácí vaření, gastronomii i tvorbu vlastních kořenících směsí.
Čubrica – Bulharsko je balkánská směs se pískavicí, saturejkou, kurkumou, černým pepřem a chilli. Čubrica, tedy saturejka, patří k nejtypičtějším bulharským bylinkám a skvěle se...
Huai Ta Mai – Thajsko je thajská citrusově bylinná směs s česnekem, cibulí, zelenou paprikou, citronovou trávou, zázvorem a koriandrem. Thajská kuchyně je postavená na rovnováze...
Rabigh – Saúdská Arábie je arabská směs s kurkumou, zázvorem, koriandrem, černým pepřem, fenyklem a kardamomem. Saúdskoarabská jídla typu kabsa a rýžové mísy s masem stojí na...
Ewarton Jerk – Jamajka je karibská jerk směs s trstinovým cukrom, uzenou paprikou, novým kořením, kajenským kořením, muškátem a skořicí. Jamajský jerk je jeden z nejznámějších...
Hai Van – Vietnam je vietnamsky inspirovaná směs s citrusovou kůrou, koriandrem, fenyklem, anýzem, kmínem, černým pepřem a jemnou sladkosťou. Ve vietnamské kuchyni se často...
Koprové semínko celé nabízí výraznější kořenitost než koprová nať a jemný anýzový tón. Využití najde například v jídlech jako nakládané okurky, zavařeniny, ryby nebo chléb a...
Ras El Hanout Agadir – Maroko je marocká aromatická směs s kmínem, zázvorem, skořicí, koriandrem, novým kořením, hřebíčky a kajenským kořením. Ras el hanout patří mezi...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
