Kmín římský mletý
Kód: 136/100 136/250 136/500 136/50G2 Zvolte variantu


Související produkty
Muškátový oříšek mletý nabízí teplé, nasládle dřevité a jemně pryskyřičné aroma. Využití najde například v jídlech jako bešamel a smetanové omáčky, bramborové pyré, špenát nebo...
Nové koření mleté nabízí plnou kořenitou chuť s tóny hřebíčku, skořice a muškátového oříšku. Využití najde například v jídlech jako guláše a omáčky, marinády, karbanátky a...
Bílý pepř mletý premium nabízí čistou, hřejivou a ostřejší pikantnost s elegantnějším profilem než černý pepř. Využití najde například v jídlech jako světlé omáčky, polévky,...
Anýz semínko celé nabízí nasládlé, hřejivé a jemně lékořicové aroma. Využití najde například v jídlech jako pečivo, vánoční koláče, kompóty nebo čaje a domácí likéry. Celá forma...
Bobkový list mletý nabízí balzamickou, jemně nahořklou a kořenitou chuť typickou pro bobkový list. Využití najde například v jídlech jako karbanátky a mleté maso, omáčky,...
Černucha setá nabízí jemně kořenitou, lehce cibulovo-oříškovou chuť s exotickým charakterem. Využití najde například v jídlech jako domácí pečivo, naan a placky, kari nebo...
Detailní popis produktu
Kmín římský mletý – využití v kuchyni: kari a dhal, mexická jídla a falafel a hummus
Kmín římský mletý Cuminum cyminum. Mletá forma se snadno dávkuje, rychle se zapracuje do receptu a rovnoměrně ochutí celý pokrm. Přináší teplé, zemitě kořenité a mírně kouřové aroma typické pro orientální kuchyni.
Složení: 100 % římský kmín
Využití v kuchyni
- kari a dhal
- mexická jídla
- falafel a hummus
- grilované maso a zeleninu
Jemně mletá forma se snadno dávkuje, rychle uvolňuje aroma a rovnoměrně ochutí celý pokrm. Skvělá volba pro domácí vaření, gastronomii i tvorbu vlastních kořenících směsí.
Quesada – Španělsko je španělsky laděná směs s římským kmínem, skořicí, hřebíčky, černým pepřem a světlicí barvířskou. Jih Španělska a Andalusie nesou i maurský vliv, proto se...
Čubrica – Bulharsko je balkánská směs se pískavicí, saturejkou, kurkumou, černým pepřem a chilli. Čubrica, tedy saturejka, patří k nejtypičtějším bulharským bylinkám a skvěle se...
Alabama – Severní Amerika je sladko-kořenitá BBQ směs s trstinovým cukrom, paprikou, cibulí, česnekem, kmínem, tymiánem a kajenským kořením. Americké BBQ ruby často stojí na...
Malawi – Mosambik je africká směs s česnekem, paprikou, kajenským kořením, oreganem, trstinovým cukrom, zázvorem, kardamomem a skořicí. Mosambická kuchyně ráda spojuje chilli,...
Koprové semínko celé nabízí výraznější kořenitost než koprová nať a jemný anýzový tón. Využití najde například v jídlech jako nakládané okurky, zavařeniny, ryby nebo chléb a...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
