Kmín římský mletý
Kód: 136/100 136/250 136/500 136/50G2 Zvolte variantu


Související produkty
Muškátový oříšek mletý nabízí teplé, nasládle dřevité a jemně pryskyřičné aroma. Využití najde například v jídlech jako bešamel a smetanové omáčky, bramborové pyré, špenát nebo...
Nové koření mleté nabízí plnou kořenitou chuť s tóny hřebíčku, skořice a muškátového oříšku. Využití najde například v jídlech jako guláše a omáčky, marinády, karbanátky a...
Bílý pepř mletý premium nabízí čistou, hřejivou a ostřejší pikantnost s elegantnějším profilem než černý pepř. Využití najde například v jídlech jako světlé omáčky, polévky,...
Anýz semínko celé nabízí nasládlé, hřejivé a jemně lékořicové aroma. Využití najde například v jídlech jako pečivo, vánoční koláče, kompóty nebo čaje a domácí likéry. Celá forma...
Bobkový list mletý nabízí balzamickou, jemně nahořklou a kořenitou chuť typickou pro bobkový list. Využití najde například v jídlech jako karbanátky a mleté maso, omáčky,...
Černucha setá nabízí jemně kořenitou, lehce cibulovo-oříškovou chuť s exotickým charakterem. Využití najde například v jídlech jako domácí pečivo, naan a placky, kari nebo...
Detailní popis produktu
Kmín římský mletý – využití v kuchyni: kari a dhal, mexická jídla a falafel a hummus
Kmín římský mletý Cuminum cyminum. Mletá forma se snadno dávkuje, rychle se zapracuje do receptu a rovnoměrně ochutí celý pokrm. Přináší teplé, zemitě kořenité a mírně kouřové aroma typické pro orientální kuchyni.
Složení: 100 % římský kmín
Využití v kuchyni
- kari a dhal
- mexická jídla
- falafel a hummus
- grilované maso a zeleninu
Jemně mletá forma se snadno dávkuje, rychle uvolňuje aroma a rovnoměrně ochutí celý pokrm. Skvělá volba pro domácí vaření, gastronomii i tvorbu vlastních kořenících směsí.
Selské brambory – Slovensko je slovenská kořenící směs s cesnakovo-cibuľovým základom, kmínem, paprikou a bylinkami. Staví na chuti pečených brambor, domácích plechů a...
Harissa – Tunisko je výrazná severoafrická směs s chilli, uzenou paprikou, římským kmínem, koriandrem a rajčatovým tónem. Harissa pochází z Tuniska a v kuchyních Maghrebu se...
Quesada – Španělsko je španělsky laděná směs s římským kmínem, skořicí, hřebíčky, černým pepřem a světlicí barvířskou. Jih Španělska a Andalusie nesou i maurský vliv, proto se...
Kytaj Adjika – Adžika Ukrajina je středně pikantní směs s paprikou, česnekem, kmínem, koriandrem, koprem, saturejkou, bazalkou a bobkovým listom. Adžika je známá kavkazská...
Kari – Indie je aromatická indická směs s kurkumou, kmínem, fenyklem, koriandrem, pískavicí, zázvorem a teplým korenistým dozvukom. Kari směsi vycházejí z indických kořenicích...
Yarim – Jemen je jemenská směs s kmínem, černým pepřem, kurkumou, kardamomem a světlicí barvířskou. Jemenské směsi typu hawaij jsou známé tím, že kombinují kmín, kurkumu, pepř a...
Ewarton Jerk – Jamajka je karibská jerk směs s trstinovým cukrom, uzenou paprikou, novým kořením, kajenským kořením, muškátem a skořicí. Jamajský jerk je jeden z nejznámějších...
Komaki – Japonsko je japonsky laděná směs s pomerančovou kůrou, sezamem, mákem, mořskými řasami, zázvorem a bílým pepřem. Japonská stolní koření typu shichimi togarashi nebo...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
