Anýz mletý
Kód: 259/100 259/250 259/500 Zvolte variantu


Související produkty
Perníkové koření je voňavá sladká směs se skořicí, zázvorem, hřebíčky, anýzem, muškátem, kardamomem, novým kořením a černým pepřem. Perníkové koření je klasikou vánočního...
Fenykl celý nabízí nasládlou, anýzovou a jemně kořenitou vůni s příjemně svěžím dozvukem. Využití najde například v jídlech jako domácí pečivo, ryby, zeleninová jídla nebo čaje...
Zázvor mletý nabízí hřejivou, svěže kořenitou a jemně citrusovou chuť. Využití najde například v jídlech jako sušenky a koláče, chai a horké nápoje, asijské marinády nebo dýňové...
Kmín římský mletý nabízí teplé, zemitě kořenité a mírně kouřové aroma typické pro orientální kuchyni. Využití najde například v jídlech jako kari a dhal, mexická jídla, falafel...
Badyán celý nabízí výrazné nasládle kořenité aroma s tónem anýzu a lékořice. Využití najde například v jídlech jako svařené víno, punč, vývary a omáčky nebo dezerty a kompoty....
Černucha setá nabízí jemně kořenitou, lehce cibulovo-oříškovou chuť s exotickým charakterem. Využití najde například v jídlech jako domácí pečivo, naan a placky, kari nebo...
Hořčičné semínko žluté celé nabízí jemně pikantní, lehce oříškovou a zaoblenou chuť. Využití najde například v jídlech jako nakládanou zeleninu, domácí hořčici, klobásové a...
Detailní popis produktu
Anýz semínko celé – využití v kuchyni: pečivo, vánoční koláče a kompóty
Anýz semínko celé Pimpinella anisum. Celé koření nebo semínka si drží aroma déle a při vaření se uvolňují postupně, takže se hodí jak do základu jídel, tak k finálnímu dochucení či mletí těsně před použitím. Přináší nasládlé, hřejivé a jemně lékořicové aroma.
Složení: 100 % anýz
Využití v kuchyni
- pečivo
- vánoční koláče
- kompóty
- čaje a domácí likéry
Celá forma si drží aroma déle; před použitím ji můžeš krátce nasucho opražit, podrtit nebo nechat uvolňovat chuť postupně během vaření. Skvělá volba pro domácí vaření, gastronomii i tvorbu vlastních kořenících směsí.
Ewarton Jerk – Jamajka je karibská jerk směs s trstinovým cukrom, uzenou paprikou, novým kořením, kajenským kořením, muškátem a skořicí. Jamajský jerk je jeden z nejznámějších...
Chimichurri – Argentina je argentinská bylinkovo-papriková směs s česnekem, petrželí, uzenou paprikou, oreganem, chilli a koriandrem. Chimichurri je v Argentině ikonická omáčka...
Travis – Texas je texasky laděná BBQ směs s paprikou, černým pepřem, bylinkami a chilli vločkami. Texaský styl grilování stojí na poctivém dry rubu, výrazném koření a opečené...
Quesada – Španělsko je španělsky laděná směs s římským kmínem, skořicí, hřebíčky, černým pepřem a světlicí barvířskou. Jih Španělska a Andalusie nesou i maurský vliv, proto se...
Cajun – Louisiana je americká cajun směs s paprikou, česnekem, cibulí, kajenským kořením, kmínem, tymiánem a šalviou. Cajun kuchyně z Louisiany je známá robustní, kořenitou...
Perníkové koření je voňavá sladká směs se skořicí, zázvorem, hřebíčky, anýzem, muškátem, kardamomem, novým kořením a černým pepřem. Perníkové koření je klasikou vánočního...
Hai Van – Vietnam je vietnamsky inspirovaná směs s citrusovou kůrou, koriandrem, fenyklem, anýzem, kmínem, černým pepřem a jemnou sladkosťou. Ve vietnamské kuchyni se často...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
