Morres – Portoriko

Detailní popis produktu

Morres – Portoriko – kořenící směs na vepřové žebra a krkovičku, kuřecí stehná a krídla a grilovaný ananás nebo bataty

Morres – Portoriko je sladko-pikantní karibská směs s trstinovým cukrom, paprikou, horčicou, kmínem, kajenským kořením a bylinkami. Portorická kuchyně často pracuje s univerzálními adobo styly kořenění na maso, rýži, fazole i zeleninu. Tato směs je díky cukru a chilli ideální hlavně na pečení a gril. Nejlépe vynikne na vepřové žebra a krkovičku, kuřecí stehná a krídla, grilovaný ananás nebo bataty a fazuľu, rýži a BBQ omáčky.

Na co se hodí

• vepřové žebra a krkovičku
• kuřecí stehná a krídla
• grilovaný ananás nebo bataty
• fazuľu, rýži a BBQ omáčky

Tip k použití: Na žebra a krkovičku funguje skvěle jako suchý rub. Při pečení se cukr jemně zkaramelizuje a vytvoří bohatší kůrku.

Původ a výroba: Vyrobeno na Slovensku a ručně míchané podle vlastních receptur.

Složení: hnědý třtinový cukr, jedlá mořská sůl, mletá červená paprika, žlutá semínka hořčice , mletý černý pepř, mletý římský kmín, mletý kajenský pepř, sušený tymián, sušená majoránka

Alergeny: výrobek může obsahovat arašídy, ořechy, celer, hořčici, sezamová semínka

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 1252 kJ/300 kcal, tuky: 3,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g, sacharidy: 57,6 g, z toho cukry 45,2 g, vláknina: 7,4 g, bílkoviny: 4,5 g, sůl: 23,9 g