Karak v kořence 50 g

Detailní popis produktu

Karak je aromatické nápojové koření inspirované oblíbeným karak chai, který je známý hlavně z oblasti Arabského poloostrova. Hodí se do černého čaje, horkého mléka, latte, kávy, ovesných kaší, jablečných dezertů, sušenek a sladkého pečení.

Směs spojuje skořici, zázvor, kardamom a světlici barvířskou. Skořice dodává nasládlý základ, zázvor příjemné zahřátí, kardamom typickou orientální vůni a světlice barvířská jemně květinový tón a hezký barevný charakter. Výsledkem je voňavá, hřejivá a jemně kořeněná směs, která nejlépe vynikne v teplých nápojích s mlékem.

Nové balení v praktické kořence je vhodné pro každodenní používání. Dávkovač 2 v 1 umožňuje jemnější i hrubší sypání, takže směs můžete pohodlně použít přímo do čaje, mléka, latte, kávy, kaše nebo těsta.

Na co se hodí

Karak využijete hlavně na:

• karak chai,
• černý čaj s mlékem,
• latte a horké mléko,
• kávu a sezonní nápoje,
• ovesné kaše a snídaňové misky,
• jablečné a ovocné dezerty,
• sušenky, koláče a sladké pečení.

Chuťový profil

Směs má hřejivou, nasládle kořeněnou a orientálně aromatickou chuť. Skořice a kardamom vytvářejí voňavý základ, zázvor přidává jemnou pikantnost a světlice barvířská celý profil zjemňuje.

Karak je méně pikantní než Kapha Churna a méně ostrý než Chiapas. Je bližší Chai Masale, ale působí jemněji, krémověji a více orientálně.

Doporučené dávkování

Na jeden šálek čaje, mléka nebo latte doporučujeme použít přibližně 1/4 až 1/2 čajové lžičky směsi podle požadované intenzity chuti.

Při pečení, kaších a dezertech přidávejte podle chuti.

Tip na použití

Nejlepší chuť získáte, když směs krátce povaříte nebo vylouhujete přímo v čaji s mlékem. Aroma se tak otevře výrazněji než při obyčejném přisypání do hotového nápoje.

Složení

Skořice, zázvor, kardamom, světlice barvířská.

Alergeny

Výrobek může obsahovat arašídy, skořápkové plody, celer, hořčici a sezamová semena.

Skladování

Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením.

Vyrobeno na Slovensku. Ručně míchané podle vlastní receptury.