Koření, Strana 4

Kurkuma (Kurkuma pravá) – Curcuma longa Kurkuma je mohutná trvalka přirozeně se vyskytující v jihovýchodní Asii, kde se již odedávna vysoce cení jako koření, barvivo i léčivá...

Univerzální směs koření typická pro oblast Ukrajiny. Je středně pikantní a má nasládlou vůni. Výborně se hodí zejména k dochucování mletého masa, ale také polévek, dušených...

Majoránka (Majoránka zahradní) – Origanum majorana Majoránka je zelená rostlina, jejíž listy se sbírají těsně před rozkvetením, kdy se v nich nahromadí nejvíce aromatických...

Africká příjemně pikantní směs koření. Doporučuje se zejména k masovým pokrmům v kombinaci s olivovým olejem nebo červeným vínem.

Mírně pikantní, nasládlá směs, vhodná zejména ke grilování a marinování vepřového masa (žebírka, krkovice).

Mrkvový prášek se vyrábí sušením a následným mletím syrové zeleniny, která si zachovává své zdraví prospěšné a chuťové vlastnosti v koncentrované...

Muškátový oříšek (Muškátovník vonný) – Myristica fragrans Muškátový ořech je plodem stálezeleného stromu, přirozeně se vyskytujícího na ostrově Banda, který je součástí...

Nové koření mleté (Pimentovník pravý) – Pimenta Dioica Nové koření je plodem Pimentovníku pravého, stromu vysokého až 10 m. Jsou to červenohnědé bobule, které v sobě spojují...

Známá výrazná kořeninová směs s celým nebo jen velmi málo mletým kořením, která tvoří základ pro spoustu indických zeleninových, masitých a luštěninových pokrmů.

Sušený, mletý černý pepř je jedním z nejběžnějších koření v západní kuchyni. Obvykle se označuje jednoduše jako „paprika“ a nachází se téměř na každém jídelním stole v mnoha...

Naše směs papriky je 100% bez jakýchkoli umělých barviv nebo konzervačních látek.  Obsahuje černý, bílý, růžový a zelený pepř. Hodí se ke všemu, proto má široké využití...