Balzamikový ocot - granátové jablko

Podrobný popis

Odporúčané použitie:

Skvelo sa hodí k mäsu a rybám – či už z neho pripravíme omáčku k hotovej pečienke, alebo len pár kvapkami dochutíme hotové jedlo, vždy vznikne zaujímavá chuťová kombinácia.

Odporúča sa pridať ho aj do olejovej marinády na mäso a nechať 1–2 hodiny odpočívať. Potom mäso opečieme na panvici alebo pečieme v rúre – vďaka octu bude výsledok výrazne jemnejší a krehkejší.

Svojou kyslastou, ovocnou chuťou granátového jablka je výborným doplnkom šalátov. Môže sa použiť priamo na poliatie šalátu alebo pripraviť vinaigrette, napríklad s olivovým olejom, arašidovým olejom či iným obľúbeným za studena lisovaným olejom, soľou a korením podľa chuti.

Ako osviežujúci nápoj: zmiešajte približne jednu polievkovú lyžicu balzamikového octu v pohári vody a pomaly popíjajte. Nie je len chutný, ale môže podporovať aj zdravie.

• Môže byť jedinečným doplnkom dezertov – vhodný na podlievanie ovocia, ochutenie cesta či krémov.

Zloženie: jablčný ocot, zahustený mušt z granátového jablka 20 %, zahustený jablčný mušt.

Výživové údaje na 100 ml: Energia 481 kJ / 113 kcal, Tuk 0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g), Sacharidy 25,1 g (z toho cukry 25,1 g), Bielkoviny 0,3 g, Soľ 0 g.

Granátové jablko je známe a využívané už tisíce rokov – nie náhodou, keďže je bohaté na rôzne vitamíny a minerálne látky. Obzvlášť sa odporúča pri problémoch so srdcom a hladinou cukru v krvi. V kuchyni sa náš granátový balzamikový ocot stane nepostrádateľným pomocníkom pri príprave šalátov aj dezertov. Produkt neobsahuje konzervanty, arómy ani zvýrazňovače chuti. Na sladenie používame ovocný mušt, neobsahuje žiadny pridaný cukor.