Chilli
Vyberte si chilli korenie na jemné dochutenie aj poriadne štipľavé jedlá. V ponuke nájdete chilli prášky, vločky aj celé papričky do omáčok, marinád, mäsa, fazule, polievok alebo grilovaných jedál. Od jemnejších druhov s dymovou chuťou až po extra ostré chilli pre milovníkov pikantného jedla.
Radenie produktov
Výpis produktov
🌶 Ancho chilli – mexická klasika s jemnou pálivosťou a plnou chuťou! Ancho chilli prášok 30 g je skvelá voľba pre každého, kto hľadá chilli s bohatým chuťovým profilom, ale bez...
🔥 Bird’s Eye – malá paprika s poriadnym „štipancom“! Nepodceňuj jej veľkosť – Bird’s Eye je dôkazom, že aj drobné papričky dokážu narobiť poriadny rozruch. Tento jemne mletý...
🔥 Carolina Reaper – najpálivejšia kráľovná medzi chilli papričkami! Odvážte sa pozvať túto ohnivú delikatesu do svojej kuchyne – ale pozor, nebude to bez potu! Carolina Reaper...
🔥 Habanero – ovocná pálivosť s karibským charakterom! Táto paprika nie je len o štipľavosti – je to zážitok plný sladko-ovocných tónov, ktoré pripomínajú melón, papáju či...
🔥 Jalapeño – svieža klasika s jemným štipnutím! Zelené Jalapeño papričky sú zberané ešte pred úplným dozretím, vďaka čomu majú sviežejšiu, ostrejšiu chuť a miernejšiu sladkosť...
🔥 Naga Bhut Jolokia – legendárne superhot chilli s nemilosrdnou pálivosťou! Nenechaj sa zmiasť jemnou mletou formou. Naga Bhut Jolokia chilli prášok 10 g patrí medzi...
Šesť ikonických druhov chilli v jednom balení – od jemného Jalapeňa až po legendárnu Carolinu Reaper – teraz navyše s praktickou chilli kľúčenkou na cesty. Perfektný darček pre...
🔥 Trinidad Scorpion Moruga – karibská štipľavosť s dlhým dozvukom! Táto diabolská paprička z ostrova Trinidad ťa zoberie na cestu ohnivého zážitku – jej intenzita stúpa...
Ovládacie prvky výpisu
Chilli korenie nie je len o štipľavosti. Každý druh chilli má vlastný charakter, chuť aj vhodné použitie. Niektoré papričky sú jemnejšie, sladkasté a jemne dymové, iné sú výrazne ostré a stačí ich použiť len v malom množstve.
Chilli prášok sa hodí do omáčok, marinád, gulášov, fazuľových jedál, mäsa aj domácich zmesí korenia. Chilli vločky sú praktické na posypanie hotových jedál, pizze, cestovín alebo grilovaných špecialít. Celé chilli papričky využijete pri pomalom varení, nakladaní, príprave pikantných olejov alebo domácich omáčok.
Ak s chilli začínate, siahnite po jemnejších druhoch, ako je Ancho alebo Jalapeño. Pre výraznejšiu ostrosť sú vhodné napríklad Habanero, Birds Eye alebo Carolina Reaper. Veľmi ostré chilli dávkujte opatrne a postupne, aby neprebilo chuť celého jedla.
Chilli skladujte v suchu, dobre uzavreté a mimo priameho slnečného žiarenia. Tak si dlhšie zachová farbu, vôňu aj intenzitu.
