Anýz celý v kořence 50 g

Detailní popis produktu

Anýz je aromatické koření s typickou sladkou chutí, která připomíná lékořici. Pochází z rostliny Pimpinella anisum a v kuchyni patří mezi tradiční koření používané při pečení, vaření i přípravě nápojů.

Anýz se skvěle hodí do sladkých receptů, zejména do perníků, sušenek, koláčů, sladkého pečiva, kompotů a ovocných dezertů. I malé množství dodá jídlu výraznou, příjemně kořeněnou vůni. Dobře se kombinuje se skořicí, hřebíčkem, fenyklem, kardamomem nebo citrusovou kůrou.

Využijete ho také při přípravě čajových nálevů, domácích sirupů, svařeného vína, likérů nebo kořeněných nápojů. V menším množství se dá použít i do některých slaných jídel, například k zelenině, rybám, masu nebo do orientálně laděných receptů.

Praktická kořenka chrání anýz před vlhkostí a usnadňuje každodenní dávkování. Je to dobrá volba pro každého, kdo chce mít doma kvalitní jednodruhové koření bez zbytečných přísad.

Použití:
Do pečiva, perníků, sušenek, kompotů, dezertů, čajů, sirupů, svařeného vína, likérů, zeleninových jídel a domácích kořenících směsí.

Složení:
100 % anýz semeno.

Botanický název:
Pimpinella anisum.

Skladování:
Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.