Bazalka sušená v kořence 15 g

Detailní popis produktu

Bazalka sušená je klasická aromatická bylinka, která patří mezi základní koření středomořské kuchyně. Má příjemnou bylinkovou vůni, jemně nasládlou chuť a skvěle doplňuje jídla s rajčaty, olivovým olejem, česnekem, sýrem a zeleninou.

Bazalka pochází z rostliny Ocimum basilicum a v kuchyni se používá především ve formě listů. Sušená bazalka je praktická pro každodenní vaření, protože ji můžete mít stále po ruce a snadno ji dávkovat přímo z kořenky.

Nejlépe vynikne v rajčatových omáčkách, těstovinách, pizze, salátech, polévkách, dušené zelenině, masových jídlech, marinádách a domácích dresincích. Výborně se kombinuje s oreganem, tymiánem, rozmarýnem, česnekem, černým pepřem, paprikou a chilli.

Při vaření ji doporučujeme přidávat spíše ke konci přípravy, aby si lépe zachovala svou vůni. Při dlouhém vaření může být její aroma slabší. Do studené kuchyně ji můžete přidat přímo do dresinků, pomazánek, salátů nebo bylinkového másla.

Praktická kořenka chrání bazalku před vlhkostí a usnadňuje dávkování. Je ideální pro každého, kdo chce mít doma univerzální bylinku do italských, středomořských i běžných domácích jídel.