Cesta kolem světa – 4 krabičky koření s receptáři
Kód: 1003


Detailní popis produktu
Daruj cestu kolem světa, která začíná v kuchyni
Jeden večer řecký gyros, další voňavé indické kari a o víkendu něco z africké kuchyně. Cesta kolem světa spojuje čtyři kontinentální krabičky a 28 různých kořenicích směsí. Každá přináší jinou chuť i další nápad na jídlo, které si můžete připravit společně.
Ke každé směsi i recept, se kterým můžeš začít
V každé ze čtyř krabiček najdeš receptář s jednoduchým receptem ke každé ze sedmi směsí. U méně známých názvů tak nemusíš hádat, na co se hodí. Vyber si chuť, otevři příslušný receptář a pusť se do vaření. Pak můžeš směsi dál zkoušet v oblíbených domácích jídlech.
Proč potěší i po rozbalení
- Čtyři kuchyňská dobrodružství v jedné sadě. Od známých evropských chutí až po nové kombinace z Asie, Ameriky a Afriky.
- Inspirace na víc než jeden večer. Směsi můžeš postupně střídat při přípravě masa, zeleniny, rýže, luštěnin i marinád.
- Dárek pro zvídavé kuchaře. Receptáře pomohou při prvním zkoušení, výběr směsí dá prostor i vlastním nápadům.
Co obsahuje Cesta kolem světa
Evropa – 7 směsí
- Čubrica – 37 g: Na mleté maso, luštěniny a dušenou zeleninu.
- Gellért – 33 g: Do guláše, perkeltu a jídel se zelím.
- Gyros – 35 g: Na kuřecí maso, pečení a grilování.
- Provensal – 21 g: Na zeleninu, ryby a bylinkové marinády.
- Kytaj Adjika – 27 g: Na mleté maso, polévky a omáčky.
- Quesada – 36 g: Na marinování kuřecího a vepřového masa.
- Sedliacke zemiaky – 38 g: Na pečené brambory a zeleninové přílohy.
Asie – 7 směsí
- Dhamar Baharat – 36 g: Na dušené maso, rýži a kořenité omáčky.
- Garam Masala – 36 g: Do kari, čočky a zeleninových omáček.
- Hai Van – 39 g: Na ryby, zeleninu a citrusové marinády.
- Huai Ta Mai – 44 g: Na wok, kuřecí maso a zeleninu.
- Karí – 33 g: Do omáček, k rýži a luštěninám.
- Komaki – 39 g: Na rýžové misky, ryby a zeleninu.
- Yarim – 36 g: Na rýži, kuřecí a dušené maso.
Amerika – 7 směsí
- Alabama – 41 g: Na žebírka, kuřecí a vepřové maso.
- Cajun – 33 g: Do marinád a na kuřecí maso.
- Chimichurri – 31 g: Na steaky, bylinkové omáčky a dipy.
- Ewarton Jerk – 35 g: Na kuřecí křídla, ryby, zeleninu i tofu.
- Fajita Yucatan – 37 g: Na maso do tortill, krevety a zeleninu.
- Guantanamo – 52 g: Do nasládle kořenitých marinád a k luštěninám.
- Montreal steak – 46 g: Na hovězí steaky a grilované maso.
Afrika – 7 směsí
- Harissa – 40 g: Do pikantních marinád, hummusu a kuskusu.
- Malawi – 40 g: Na maso a kořenité marinády s olejem.
- Ras El Hanout Agadir – 33 g: Na maso, kuskus, rýži a zeleninu.
- Berbere – 29 g: Do dušeného masa, čočky a fazolí.
- Duqqa – 31 g: K pečivu s olejem, na zeleninu a do dipů.
- Mitmita – 34 g: Na pikantní hovězí a výrazná masová jídla.
- Xawaash – 36 g: Do polévek, dušeného a pečeného masa.
Součástí balení jsou čtyři receptáře, jeden v každé krabičce. Ke každé z 28 směsí najdeš jednoduchý recept.
Nápad na společný večer
Vyberte si jednu krabičku a připravte večeři inspirovanou její kuchyní. Příště vyrazte na další kontinent. Ze sady se tak může stát malá tradice, při které vždy ochutnáte něco nového.
Ručně míchané v rodinné výrobě na Slovensku
Za značkou Chute Sveta stojíme otec a syn. Kořenicí směsi ručně mícháme a balíme na Slovensku podle receptur inspirovaných světovými kuchyněmi. Do krabiček vybíráme chutě, které můžeš postupně objevovat při vlastním vaření.
Dárek pro někoho, kdo rád vaří, ochutnává a dělí se o dobré jídlo. Na Vánoce, narozeniny i jako překvapení pro dvojici, kterou baví trávit čas v kuchyni.
Složení, alergeny a výživové údaje
Evropa
Čubrica – 37 g
Složení: pískavice řecké seno, saturejka, černý pepř, kurkuma, mořská sůl, chilli.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1322 kJ / 318 kcal; tuky: 4,7 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6 g; sacharidy: 47 g; z toho cukry: 1,8 g; vláknina: 14,6 g; bílkoviny: 16,1 g; sůl: 14,8 g.
Gellért – 33 g
Složení: mletá sladká paprika, mořská sůl, mletá cibule, česnekový granulát, granulovaná červená paprika, granulovaná zelená paprika, chilli, černý pepř, kmín, rajčatový prášek, bobkový list, muškátový oříšek.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1303 kJ / 312 kcal; tuky: 3 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6 g; sacharidy: 46,1 g; z toho cukry: 16,9 g; vláknina: 9,7 g; bílkoviny: 13,8 g; sůl: 13,4 g.
Gyros – 35 g
Složení: mletá sladká paprika, česnek, mořská sůl, mletá cibule, černý pepř, oregano, bílý pepř, bazalka, majoránka, chilli, nové koření.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1173 kJ / 285 kcal; tuky: 2,8 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g; sacharidy: 48,1 g; z toho cukry: 12,6 g; vláknina: 7,6 g; bílkoviny: 12 g; sůl: 21 g.
Provensal – 21 g
Složení: saturejka, oregano, rozmarýn, tymián, bazalka, majoránka, šalvěj.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1214 kJ / 290 kcal; tuky: 9,7 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 2,8 g; sacharidy: 44,7 g; z toho cukry: 0,1 g; vláknina: 22,6 g; bílkoviny: 8,6 g; sůl: 0 g.
Kytaj Adjika – 27 g
Složení: koriandr, kopr, saturejka, bobkový list, majoránka, bazalka, kmín, paprika, česnek, sůl, chilli.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1247 kJ / 298 kcal; tuky: 4,7 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 1,2 g; sacharidy: 43,9 g; z toho cukry: 14,9 g; vláknina: 15,5 g; bílkoviny: 14,7 g; sůl: 9,2 g.
Quesada – 36 g
Složení: skořice, římský kmín, hřebíček, světlice barvířská, černý pepř, mořská sůl.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1066 kJ / 255 kcal; tuky: 6,4 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g; sacharidy: 23,9 g; z toho cukry: 0,1 g; vláknina: 34,3 g; bílkoviny: 14,5 g; sůl: 20,6 g.
Sedliacke zemiaky – 38 g
Složení: mletá cibule, sůl, česnek, mletý kmín, mletá sladká paprika, rozmarýn, petrželová nať.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 957 kJ / 236 kcal; tuky: 3,9 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g; sacharidy: 35 g; z toho cukry: 13,5 g; bílkoviny: 10,2 g; sůl: 34,4 g.
Asie
Dhamar Baharat – 36 g
Složení: černý pepř, koriandr, římský kmín, hřebíček, kardamom, skořice, nové koření, muškátový oříšek, mořská sůl.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1107 kJ / 265 kcal; tuky: 11,8 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 4,9 g; sacharidy: 18,4 g; z toho cukry: 0,9 g; vláknina: 24,7 g; bílkoviny: 8,4 g; sůl: 19,6 g.
Garam Masala – 36 g
Složení: kmín, koriandr, kardamom, černý pepř, skořice, hřebíček, muškátový oříšek, mořská sůl.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 967 kJ / 231 kcal; tuky: 10,5 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 3,7 g; sacharidy: 13,2 g; z toho cukry: 0,2 g; vláknina: 23,3 g; bílkoviny: 9,8 g; sůl: 19,4 g.
Hai Van – 39 g
Složení: citronová kůra, hnědý třtinový cukr, koriandr, tymián, petrželová nať, černý pepř, chilli, kmín, fenykl, mořská sůl, anýz.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1414 kJ / 338 kcal; tuky: 5,6 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 1,8 g; sacharidy: 57,1 g; z toho cukry: 23,5 g; vláknina: 5,2 g; bílkoviny: 8,6 g; sůl: 8,1 g.
Huai Ta Mai – 44 g
Složení: citronová tráva, citronová kůra, zázvor, česnek, cibule, granulovaná zelená paprika, bazalka, koriandr, kajenský pepř, bílý pepř, mořská sůl.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1273 kJ / 304 kcal; tuky: 1,5 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g; sacharidy: 61,8 g; z toho cukry: 32,8 g; vláknina: 3,4 g; bílkoviny: 8,2 g; sůl: 11,3 g.
Karí – 33 g
Složení: koriandr, kmín, fenykl, pískavice řecké seno, černý pepř, hořčičná semena, chilli, bobkový list, kurkuma, zázvor, česnekový prášek, skořice, mořská sůl.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1409 kJ / 337 kcal; tuky: 7,2 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g; sacharidy: 43,6 g; z toho cukry: 0,6 g; vláknina: 6 g; bílkoviny: 22,1 g; sůl: 8 g.
Komaki – 39 g
Složení: pomerančová kůra, sušené mořské řasy, paprika, sezamová semena, zázvor, mák, bílý pepř, mořská sůl.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1365 kJ / 327 kcal; tuky: 14,5 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 2 g; sacharidy: 33,8 g; z toho cukry: 11,2 g; vláknina: 14,5 g; bílkoviny: 13 g; sůl: 10,7 g.
Yarim – 36 g
Složení: drcený černý pepř, mletý kmín, kardamom, světlice barvířská, kurkuma, mořská sůl.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 952 kJ / 228 kcal; tuky: 7,1 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g; sacharidy: 20,6 g; z toho cukry: 0,1 g; vláknina: 16,2 g; bílkoviny: 9,6 g; sůl: 30,9 g.
Amerika
Alabama – 41 g
Složení: hnědý třtinový cukr, paprika, sušená cibule, tymián, mořská sůl, sušený česnek, mletý kmín, kajenská paprika.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1346 kJ / 322 kcal; tuky: 4,8 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g; sacharidy: 60,4 g; z toho cukry: 47,3 g; vláknina: 6,3 g; bílkoviny: 6,7 g; sůl: 20,8 g.
Cajun – 33 g
Složení: mletá sladká paprika, černý pepř, fenykl, římský kmín, hořčičná semena, kajenský pepř, tymián, majoránka, šalvěj, mletá cibule, česnekový prášek, mořská sůl.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1055 kJ / 252 kcal; tuky: 5,5 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g; sacharidy: 37,5 g; z toho cukry: 8 g; vláknina: 11,9 g; bílkoviny: 9,2 g; sůl: 26,2 g.
Chimichurri – 31 g
Složení: petrželová nať, oregano, česnek, koriandr, mořská sůl, chilli, uzená paprika, paprikové vločky.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1365 kJ / 331 kcal; tuky: 6,4 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,8 g; sacharidy: 44,4 g; z toho cukry: 22,5 g; vláknina: 14,2 g; bílkoviny: 14,5 g; sůl: 20,1 g.
Ewarton Jerk – 35 g
Složení: petrželová nať, tymián, hnědý třtinový cukr, skořice, muškátový oříšek, kmín, paprikové vločky, černý pepř, mořská sůl, uzená paprika, nové koření, kajenský pepř, cibule, česnek.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1000 kJ / 239 kcal; tuky: 3,7 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 1,4 g; sacharidy: 56 g; z toho cukry: 27,1 g; vláknina: 12,5 g; bílkoviny: 8 g; sůl: 11 g.
Fajita Yucatan – 37 g
Složení: chilli, kmín, paprika, uzená paprika, kajenská paprika, mořská sůl, černý pepř.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1104 kJ / 264 kcal; tuky: 4 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g; sacharidy: 35,4 g; z toho cukry: 14 g; vláknina: 15 g; bílkoviny: 13,8 g; sůl: 19,3 g.
Guantanamo – 52 g
Složení: mletá paprika, skořice, zázvor, hnědý třtinový cukr, kajenský pepř, černý pepř, muškátový oříšek, nové koření, mořská sůl.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1292 kJ / 309 kcal; tuky: 4,9 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 1,4 g; sacharidy: 59,3 g; z toho cukry: 41,9 g; vláknina: 10,4 g; bílkoviny: 6 g; sůl: 5,3 g.
Montreal steak – 46 g
Složení: černý pepř, hořčičné semeno, kmín, koriandr, mořská sůl, sušený česnek, mletá paprika, sušené paprikové vločky.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1189 kJ / 289 kcal; tuky: 8,2 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g; sacharidy: 31,3 g; z toho cukry: 6,1 g; vláknina: 13 g; bílkoviny: 11,9 g; sůl: 27,3 g.
Afrika
Harissa – 40 g
Složení: uzená paprika, rajčatový prášek, mořská sůl, mleté chilli, paprikové vločky, chilli vločky, koriandr, římský kmín, česnek.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1129 kJ / 269 kcal; tuky: 6,1 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 2 g; sacharidy: 36,4 g; z toho cukry: 17,4 g; bílkoviny: 11,8 g; sůl: 29,5 g.
Malawi – 40 g
Složení: oregano, paprikové vločky, česnek, zázvor, mořská sůl, mletá paprika, kardamom, skořice, hnědý třtinový cukr, kajenský pepř.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1254 kJ / 300 kcal; tuky: 3,5 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g; sacharidy: 48 g; z toho cukry: 18,7 g; vláknina: 17,5 g; bílkoviny: 11,8 g; sůl: 8,7 g.
Ras El Hanout Agadir – 33 g
Složení: kmín, zázvor, sůl, černý pepř, skořice, semena koriandru, kajenská paprika, nové koření, hřebíček.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1069 kJ / 256 kcal; tuky: 6 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g; sacharidy: 35 g; z toho cukry: 1 g; vláknina: 20,5 g; bílkoviny: 8 g; sůl: 24 g.
Berbere – 29 g
Složení: koriandr, mletá sladká paprika, mletý černý pepř, kmín, pískavice řecké seno, chilli, kardamom, zázvor, česnekový prášek, nové koření, mletý muškátový oříšek, mletá skořice, mletý hřebíček.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1590,51 kJ / 378,73 kcal; tuky: 11,67 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 1,38 g; sacharidy: 45,76 g; z toho cukry: 8,07 g; vláknina: 15,26 g; bílkoviny: 14,99 g; sůl: 0,29 g.
Duqqa – 31 g
Složení: koriandr, mletý černý pepř, kmín, majoránka, sezamové semeno, lískové ořechy, sůl.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 2273,25 kJ / 545,88 kcal; tuky: 45,21 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 4,48 g; sacharidy: 12,43 g; z toho cukry: 2,07 g; vláknina: 9,85 g; bílkoviny: 15,14 g; sůl: 9,61 g.
Mitmita – 34 g
Složení: mletý černý pepř, kmín, chilli, kardamom, zázvor, česnekový prášek, nové koření, mletá skořice, mletý hřebíček, sůl.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1093,29 kJ / 257,56 kcal; tuky: 8,51 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,31 g; sacharidy: 26,41 g; z toho cukry: 5,15 g; vláknina: 17,51 g; bílkoviny: 9,96 g; sůl: 18,46 g.
Xawaash – 36 g
Složení: koriandr, mletý černý pepř, kmín, pískavice řecké seno, kardamom, zázvor, kurkuma, šalvěj, mletý muškátový oříšek, mletá skořice, mletý hřebíček.
Může obsahovat: arašídy, ořechy, celer, hořčici a sezamová semena.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1524,09 kJ / 367,45 kcal; tuky: 12,87 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 1,39 g; sacharidy: 44,04 g; z toho cukry: 0,6 g; vláknina: 20,54 g; bílkoviny: 14,158 g; sůl: 0,13 g.
Skladování
Skladuj v suchu a nevystavuj přímému slunečnímu záření.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
