Chinese WOK - Čína - směs koření

Detailní popis produktu

Chinese WOK je aromatická směs koření navržená pro rychlá wok jídla a asijsky laděné restování. Kombinuje zázvor, česnek, koriandr, kmín, římský kmín, skořici i hřebíček, takže dodá jídlu hloubku, teplo i jemnou exotiku bez zbytečné složitosti.

Na co se hodí

• na kuřecí, vepřové a hovězí stripsy do wok pánve
• na restovanou zeleninu, nudle, rýži a rýžové misky
• na tofu, tempeh a rychlé zeleninové stir-fry
• na marinády, když směs spojíte se sójovou omáčkou, olejem a trochou medu

Chuťový profil

Směs je kořenitá, hřejivá a výrazně aromatická. Zázvor a česnek tvoří základ, koriandr s kmínem přidávají hloubku a skořice s hřebíčkem zaoblený závěr.

Tip k použití: Nejlépe funguje při krátkém intenzivním restování. Přidejte ji k masu nebo zelenině v závěru první fáze opékání, aby se rozvoněla, ale nespálila.

Vyrobeno na Slovensku. Ručně míchané podle vlastní receptury.

Složení: mořská sůl, mletý kmín, mletá paprika, černý pepř, mletý koriandr, granulovaná cibule, mletý římský kmín, mletá kurkuma, mletý zázvor, granulovaný česnek, mletý zázvor, mletá skořice, mleté hořčičné semeno, hnědý cukr, mletý hřebíček

Alergeny: výrobek může obsahovat arašídy, ořechy, celer, hořčici, sezamová semínka

Skladování: Skladujte v suchu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.