Kmín mletý v kořence 50 g

Detailní popis produktu

Kmín mletý patří mezi základní koření české a středoevropské kuchyně. Má typickou kořeněnou vůni, teplou chuť a lehce nahořklý tón, který skvěle doplňuje sytá domácí jídla, brambory, zelí, maso i polévky.

Oproti celému kmínu má mletá forma rychlejší chuťový nástup a rovnoměrněji se rozmíchá v jídle. Skvěle se hodí do bramborových jídel, zelňačky, kysaného zelí, polévek, omáček, dušeného masa, vepřového masa, karbanátků, mletého masa, pomazánek, slaného pečiva a domácích kořenících směsí.

Mletý kmín dobře ladí s česnekem, cibulí, majoránkou, černým pepřem, paprikou, bobkovým listem, tymiánem, fenyklem a koriandrem. Je vhodný všude tam, kde chcete dosáhnout tradiční chuti kmínu bez celých semínek v jídle.

Použít ho můžete také do domácích směsí na pečené maso, brambory, zelná jídla, zeleninu nebo slané pečivo. Při dávkování začněte menším množstvím, protože mletý kmín má koncentrovanější chuť a rychleji se projeví v celém pokrmu.

Použití

Do brambor, zelí, kysaného zelí, zelňačky, polévek, omáček, vepřového masa, dušeného masa, karbanátků, mletého masa, pomazánek, pečiva, sýrů a domácích kořenících směsí.

Složení

100 % kmín mletý

Botanický název

Carum carvi

Skladování

Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.