Květákový prášek v kořence 70 g

Detailní popis produktu

Květákový prášek je praktická zeleninová surovina, kterou využijete ve slané i jemně kreativní kuchyni. Má jemnou, přirozeně zeleninovou chuť a světlou barvu, díky čemuž se dá snadno zapracovat do různých receptů, aniž by jídlo chuťově přebil.

Skvěle se hodí do krémových polévek, zeleninových omáček, pyré, pomazánek, placek, slaných lívanců, těstovinových omáček, rýže, zeleninových směsí a domácích kořenících receptur. Můžete ho použít také do těsta na slané muffiny, placky, zeleninové karbanátky nebo domácí pečivo.

Květákový prášek je vhodný i tam, kde chcete jídlu dodat jemný zeleninový základ a přirozeně ho zahustit. V omáčkách, polévkách a pyré se snadno rozmíchá a pomůže vytvořit plnější konzistenci. Při použití ve smoothie nebo kaších doporučujeme začít menším množstvím, aby chuť zůstala vyvážená.

Dobře se kombinuje s česnekem, cibulí, černým pepřem, muškátovým oříškem, kurkumou, kmínem, petrželovou natí, tymiánem a sýrem. V kuchyni je to nenápadná, ale praktická ingredience pro každého, kdo rád zkouší nové způsoby využití zeleniny.

Použití

Do polévek, omáček, pyré, zeleninových jídel, placek, slaných muffinů, zeleninových karbanátků, pomazánek, těstovinových omáček, rýže, smoothie, kaší a domácích zeleninových směsí.

Složení

100 % květákový prášek

Pokud dodavatel uvádí protispékavou látku nebo jinou přísadu, musí být uvedena i zde. Před finálním vložením to ověř.

Botanický název

Brassica oleracea var. botrytis

Skladování

Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.