Mrkev granulovaná v kořence 75 g

Detailní popis produktu

Mrkev granulovaná je praktická forma sušené zeleniny, kterou využijete při každodenním vaření. Má jemně nasládlou chuť, příjemnou zeleninovou vůni a dokáže jídlům dodat přirozenější, plnější a domácí charakter.

Nejlépe se hodí do polévek, vývarů, omáček, zeleninových směsí, rýže, těstovin, kuskusu, luštěnin, dušených jídel, pomazánek a domácích kořenících receptur. Výborně zapadne také do směsí na dochucení masa, zeleniny, brambor nebo příloh.

Oproti mrkvovému prášku má granulovaná mrkev hrubší strukturu, proto je vhodná hlavně do receptů, kde chcete zachovat jemnou zeleninovou texturu. Při vaření granule postupně změknou a uvolní svou chuť do jídla. Výborně fungují v pokrmech, které se chvíli vaří nebo dusí.

Mrkev granulovaná dobře ladí s petrželí, celerem, libečkem, cibulí, česnekem, černým pepřem, kurkumou, kmínem, majoránkou, tymiánem a bobkovým listem. Je vhodná hlavně tam, kde chcete vytvořit základ podobný polévkové zelenině nebo zeleninovému dochucovadlu.

Při dávkování začněte menším množstvím a podle potřeby přidejte. V suchém stavu působí nenápadně, ale po namočení nebo vaření zvětší objem a lépe se rozvine její chuť.

Použití

Do polévek, vývarů, omáček, rýže, těstovin, kuskusu, zeleninových jídel, luštěnin, dušeného masa, pomazánek, směsí na dochucení příloh a domácích kořenících směsí.

Složení

100 % mrkev granulovaná

Botanický název

Daucus carota

Skladování

Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.