Tymián sušený v kořence 20 g

Detailní popis produktu

Tymián sušený patří mezi nejuniverzálnější bylinky ve středomořské i domácí kuchyni. Má výraznou aromatickou vůni, jemně kořeněnou chuť a příjemně zemitý tón, který dobře doplňuje maso, zeleninu, omáčky i polévky.

Nejlépe vynikne v pečeném mase, drůbeži, rybách, bramborách, dušené zelenině, rajčatových omáčkách, polévkách, vývarech, marinádách, pomazánkách, luštěninách a domácích kořenících směsích. Skvěle se hodí také do jídel s olivovým olejem, česnekem, cibulí, citronem, rozmarýnem, oreganem a černým pepřem.

Tymián dobře snáší tepelnou úpravu, proto ho můžete přidat už během vaření, dušení nebo pečení. V mase, omáčkách a zeleninových jídlech se jeho chuť přirozeně propojí s ostatními surovinami a dodá receptu plnější bylinkový základ.

V kuchyni je to velmi praktická bylinka, která se hodí do tradičních i moderních receptů. Při dávkování začněte menším množstvím, protože tymián má výraznou vůni a ve větší dávce může jemnější jídla snadno přebít.

Použití

Do masa, drůbeže, ryb, brambor, zeleniny, rajčatových omáček, polévek, vývarů, marinád, pomazánek, luštěnin, bylinkového másla a domácích kořenících směsí.

Složení

100 % tymián sušený

Botanický název

Thymus vulgaris

Skladování

Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.