Horský čaj

Detailní popis produktu

Horský čaj je tradiční bylinná čajovina ze středomořských horských oblastí. Známý je také pod názvy železník, řecký horský čaj nebo pastýřský čaj. Jde o čajovinu z rostliny Sideritis concisus, která přirozeně roste v suchých, slunečných a kamenitých oblastech ve vyšších nadmořských výškách.

Chuť horského čaje je jemná, bylinná a přirozeně příjemná. V nálevu se mohou objevit lehké citrusové tóny, máta, heřmánek, jemná zemitost a mírná sladkost. Není to těžký ani výrazně hořký bylinný čaj. Naopak působí hladce, čistě a velmi dobře se pije i bez cukru.

Horský čaj je vhodný pro ty, kteří mají rádi jednoduché bylinné nálevy s přirozenou vůní. Skvěle chutná samotný, ale velmi dobře se kombinuje také s plátkem citronu, lžičkou medu, mátou nebo kouskem zázvoru. Díky jemnému chuťovému profilu se hodí pro klidné pití během dne, večer nebo jako součást domácího čajového rituálu.

Ve srovnání s výraznými kořenovými nebo kořeněnými bylinami je horský čaj jemnější a méně dominantní. Pokud nechcete příliš sladký čaj, ale zároveň vám nevyhovují hořké bylinné nálevy, horský čaj je velmi dobrý kompromis. Má přirozený středomořský charakter, který působí čistě a svěže.

Příprava je jednoduchá. Jednu zarovnanou čajovou lžičku sušeného horského čaje zalijte 250 ml vody o teplotě přibližně 95 °C. Nechte louhovat asi 5 minut, ideálně pod pokličkou, aby si nálev zachoval vůni. Poté sceďte a podávejte. Podle chuti můžete přidat med, citron nebo mátu.

Pokud hledáte horský čaj, řecký horský čaj, železník, Sideritis čaj nebo jemnou středomořskou bylinnou čajovinu, tento produkt je výbornou volbou do domácí zásoby čajů.

Příprava

1 zarovnaná čajová lžička na 250 ml vody.
Teplota vody: přibližně 95 °C.
Louhovat asi 5 minut.
Po louhování sceďte.
Podle chuti můžete přidat med, citron nebo mátu.

Použití

Vhodný k samostatnému pití, jako jemný bylinný nálev, s medem, citronem, mátou nebo zázvorem. Dá se pít teplý i vychlazený jako lehký bylinný čaj.

Složení

Horský čaj, železník (Sideritis concisus).

Skladování

Skladujte v suchu, temnu a dobře uzavřeném obalu, mimo vlhkost a výrazně aromatické potraviny.

FAQ 

Jak chutná horský čaj?
Má jemnou bylinnou chuť s tóny citrusů, máty, heřmánku, mírné sladkosti a lehké zemité vůně.

Co je horský čaj?
Horský čaj je bylinná čajovina ze středomořských oblastí. Známý je také jako železník, řecký horský čaj nebo pastýřský čaj.

Jak se připravuje horský čaj?
Jednu zarovnanou čajovou lžičku zalijte 250 ml vody o teplotě přibližně 95 °C a louhujte asi 5 minut.

Dá se horský čaj pít s medem a citronem?
Ano. Med, citron nebo máta se k němu hodí velmi dobře a zvýrazní jeho svěží bylinný charakter.

Obsahuje horský čaj kofein?
Horský čaj není klasický čaj z čajovníku. Jde o bylinnou čajovinu, která přirozeně neobsahuje kofein.