Čierny čaj Yunnan OP

Detailní popis produktu

Černý čaj Yunnan OP patří mezi kvalitní sypané černé čaje z jedné z nejznámějších čajových oblastí Číny. Provincie Yunnan je považována za jednu z kolébek čajové kultury a je známá čaji s hlubším, zemitým a přirozeně nasládlým charakterem.

Tento čaj se vyrábí z mladých čajových lístků a pupenů. Označení OP, tedy Orange Pekoe, se používá při třídění čajových lístků a označuje celolistový čaj. Neznamená pomerančovou příchuť. Jde o označení kvalitativní a velikostní kategorie listu, které se u čajů používá dlouhodobě.

Chuť černého čaje Yunnan OP je jemně nasládlá, plná a hladká. V nálevu se mohou objevit tóny medu, kakaa, země, dřeva nebo lehkého kouře. Nálev má krásnou měděně červenou až tmavě jantarovou barvu. Ve srovnání s běžnými černými čaji působí měkčeji, kulatěji a méně ostře, přesto si zachovává výrazný čajový charakter.

Yunnan OP je vhodný pro ty, kteří chtějí kvalitní černý čaj bez aromat a dochucování. Hodí se k rannímu pití, ke snídani, k hořké čokoládě, sušenému ovoci, medovým dezertům, ořechovým koláčům nebo jen tak během pracovního dne. Díky plné chuti se dá pít čistý, ale snese i malé množství medu.

Při přípravě je důležité čaj nepřelouhovat. Přibližně 1 čajovou lžičku čaje zalijte 200 až 250 ml vody o teplotě 95 až 100 °C a louhujte 2,5 až 3 minuty. Po louhování čaj sceďte. Při delším louhování může být nálev trpčí. Z kvalitních lístků lze připravit i druhý, jemnější nálev.

Pokud hledáte černý čaj Yunnan, Yunnan OP, sypaný černý čaj z Číny nebo čaj s medově zemitým profilem, tento produkt je velmi dobrá volba pro každodenní i pomalejší čajové pití.

Příprava

1 čajová lžička na 200 až 250 ml vody.
Teplota vody: 95 až 100 °C.
Louhovat 2,5 až 3 minuty.
Po louhování sceďte.
Lze připravit i druhý, jemnější nálev.

Použití

Vhodný k samostatnému pití, ke snídani, k hořké čokoládě, sušenému ovoci, ořechovým dezertům, medovým koláčům nebo jako základ pro jemně kořeněný černý čaj.

Složení

Černý čaj Yunnan OP.

Skladování

Skladujte v suchu, temnu a dobře uzavřeném obalu, mimo vlhkost a výrazně aromatické potraviny.

FAQ 

Jak chutná černý čaj Yunnan OP?
Má jemně nasládlou, plnou a hladkou chuť. Typické jsou tóny medu, kakaa, země, dřeva nebo jemného kouře.

Co znamená OP u čaje Yunnan?
OP znamená Orange Pekoe. Jde o označení třídění čajového listu, ne o pomerančovou příchuť.

Odkud pochází čaj Yunnan OP?
Pochází z provincie Yunnan na jihozápadě Číny.

Jak dlouho louhovat černý čaj Yunnan OP?
Ideálně 2,5 až 3 minuty. Delší louhování může zvýraznit trpkost.

Obsahuje Yunnan OP kofein?
Ano, jde o černý čaj z čajovníku, proto přirozeně obsahuje kofein.