Ceylonský čierny čaj

Detailní popis produktu

Cejlonský černý čaj patří mezi nejznámější a nejoblíbenější černé čaje na světě. Pochází ze Srí Lanky, která se dříve nazývala Cejlon. Právě odtud pochází označení cejlonský čaj, které se dodnes používá pro čaje pěstované na tomto ostrově.

Tento sypaný černý čaj má výraznou vůni, plnou chuť a krásný červeno zlatý až jantarový nálev. Je vhodný pro každého, kdo hledá klasický černý čaj s čistším a výraznějším charakterem než běžné sáčkové čaje. V chuti působí pevně, příjemně intenzivně a přirozeně čajově, bez zbytečného dochucování.

Cejlonský černý čaj je výborný pro ranní i dopolední pití. Díky svému plnějšímu chuťovému profilu se hodí samotný, ale velmi dobře snese i mléko, med, citron nebo koření. Proto je vhodný také jako základ pro domácí čajové směsi, kořeněný čaj nebo čaj ve stylu English Breakfast.

Ve srovnání s jemnými bílými nebo zelenými čaji je cejlonský černý čaj výraznější, tmavší a robustnější. Pokud máte rádi čaj, který má jasnou chuť, sytější barvu a klasický čajový charakter, tento typ čaje bude dobrá volba. Hodí se ke snídani, sladkému pečivu, sušenkám, koláčům i ke klidné chvíli během pracovního dne.

Příprava je jednoduchá, ale je důležité čaj nepřelouhovat. Přibližně 1 čajovou lžičku čajových lístků zalijte 200 až 250 ml vody o teplotě kolem 100 °C a louhujte přibližně 3 minuty. Po louhování čaj sceďte. Pokud lístky zůstanou ve vodě příliš dlouho, nálev může získat hořkou a trpkou chuť.

Pokud hledáte cejlonský černý čaj, sypaný černý čaj, černý čaj ze Srí Lanky nebo klasický černý čaj pro každodenní pití, tento produkt je přesně ten typ čaje, který by v domácí čajové zásobě neměl chybět.

Příprava

1 čajovou lžičku čaje zalijte 200 až 250 ml vody.
Teplota vody: přibližně 100 °C.
Louhujte přibližně 3 minuty.
Po louhování sceďte.

Použití

Vhodný k samostatnému pití, ke snídani, k dezertům, s medem, mlékem, citronem nebo jako základ pro kořeněný čaj.

Složení

Černý čaj Ceylon.

Alergeny

Bez povinně deklarovaných alergenů.

Skladování

Skladujte v suchu, temnu a dobře uzavřeném obalu, mimo vlhkost a výrazně aromatické potraviny.

FAQ 

Jak chutná cejlonský černý čaj?
Má výraznou, plnou a klasicky čajovou chuť. Nálev bývá červeno zlatý až jantarový.

Odkud pochází cejlonský čaj?
Cejlonský čaj pochází ze Srí Lanky, která se dříve nazývala Cejlon.

Jak dlouho louhovat cejlonský černý čaj?
Přibližně 3 minuty. Delší louhování může způsobit hořkost a trpkost.

Dá se pít s mlékem?
Ano. Cejlonský černý čaj se velmi dobře hodí s mlékem, medem, citronem i kořením.

Obsahuje černý čaj kofein?
Ano, černý čaj přirozeně obsahuje kofein, proto je vhodnější spíše na den než pozdě večer.