Allusi food, Strana 12

Tymián – teplú, korenistú a jemne zemitú arómu s ľahkým balzamickým tónom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako pečené mäso, hubové jedlá, vývary či marinády a zeleninové...

Aromatické nápojové korenie na čaj, latte, mlieko, kaše aj sladké pečenie. Krásne doplní teplé nápoje, jablkové dezerty, sušienky aj raňajkové misky. Vyrobené na Slovensku a...

Yarim - Jemen je jemenská zmes s rascou, čiernym korením, kurkumou, kardamómom a požltom farbiarskym. Jemenské zmesi typu hawaij sú známe tým, že kombinujú rascu, kurkumu,...

Objav povzbudzujúci poklad z Južnej Ameriky Yerba Maté pochádza z Južnej Ameriky, najmä z Argentíny, Uruguaja, Paraguaja a južnej Brazílie. Listy stromu Ilex paraguariensis sa...

Yerba Maté pochádza z Južnej Ameriky – najmä z Argentíny, Uruguaja, Paraguaja a Brazílie. Vyrába sa z listov stromu Ilex paraguariensis. Zelené maté – sušené listy bez...

Zaatar je aromatická blízkovýchodná zmes na pita chlieb, šaláty, syry, pečenú zeleninu aj mäso. Vynikne na kuracom, jahňacom, halloumi, labneh aj s olivovým olejom. Vyrobená na...

Zázvor mletý – hrejivú, sviežo korenistú a jemne citrusovú chuť. Využitie nájde napríklad v jedlách ako sušienky a koláče, chai a horúce nápoje, ázijské marinády či tekvicové a...

Poctivé zeleninové ochucovadlo miešané ručne z drobenej sušenej zeleniny, byliniek a korenín. Skvelé do polievok, omáčok, pod mäso, na zeleninu, do ryže aj cestovín. Bez...

Prírodné zeleninové ochucovadlo bez pridanej soli, miešané ručne zo sušenej zeleniny, byliniek a korenín. Výborné do polievok, omáčok, na zeleninu, mäso, ryžu aj cestoviny. Bez...

Zelený čaj Matcha Výskyt Matcha pochádza z Japonska, kde sa pestuje špeciálnym spôsobom. Najznámejšie oblasti pestovania sú Uji (pri Kjóte), Nishio, Shizuoka a Fukuoka. Zelený...

Zelený čaj Matcha Výskyt Matcha pochádza z Japonska, kde sa pestuje špeciálnym spôsobom. Najznámejšie oblasti pestovania sú Uji (pri Kjóte), Nishio, Shizuoka a Fukuoka. Zelený...

Sencha patrí medzi najobľúbenejšie zelené čaje. Je ideálna ako nápoj, ktorý uhasí smäd. Vyznačuje sa bylinkovou arómou a trávnato-ovocnou chuťou, v ktorej je cítiť aj náznak...