Agar agar prášok – rastlinná želatína
Kód: 1216/50G 1216/100 1216/200 Zvoľte variant
Podrobný popis
Agar agar prášok je praktický želírovací prostriedok rastlinného pôvodu, ktorý sa používa ako alternatíva klasickej želatíny. Má neutrálnu chuť aj vôňu, preto neovplyvňuje výslednú chuť dezertov, krémov ani slaných jedál.
Výborne sa hodí na prípravu ovocného želé, pudingov, krémov, tortových náplní, džemov, aspikov, rôsolov a domácich dezertov. Po zahriatí a následnom vychladnutí vytvára pevnú gélovú štruktúru, vďaka čomu je vhodný aj do receptov, kde chcete nahradiť bežnú želatínu.
Použitie:
Agar rozmiešajte v tekutine, zahrejte približne na 85–95 °C a krátko povarte. Orientačné dávkovanie je približne 1 čajová lyžička na 200 ml tekutiny. Podľa požadovanej pevnosti môžete množstvo upraviť.
Zloženie: agar agar prášok
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.