Kakao

Alkalizovaný kakaový prášok (Dutch process) s 11% tuku  dá dezertom a nápojom tmavšiu farbu, jemnejšiu chuť a lepšie sa mieša. Ideálny do pečenia, krémov, poliev aj na...

Tmavé alkalizované kakao (Dutch process) s vysokým obsahom tuku 21 % dá dezertom výraznejšiu farbu a plnšiu “čokoládovejšiu” chuť. Lepšie sa mieša do nápojov, krémov aj...

Odtučnený kakaový prášok s obsahom tuku 11 % – čistá kakaová chuť, menej “ťažký” výsledok a výborné použitie do pečenia aj nápojov. Ideálny do koláčov, krémov, ovsených kaší,...