Karfiolový prášok v koreničke 70 g

Podrobný popis

Karfiolový prášok je praktická zeleninová surovina, ktorú využijete v sladkej aj slanej kuchyni. Má jemnú, prirodzene zeleninovú chuť a svetlú farbu, vďaka čomu sa dá jednoducho zapracovať do rôznych receptov bez toho, aby jedlo chuťovo prebil.

Výborne sa hodí do krémových polievok, zeleninových omáčok, pyré, nátierok, placiek, slaných lievancov, cestovinových omáčok, ryže, zeleninových zmesí a domácich koreniacich receptúr. Môžete ho použiť aj do cesta na slané muffiny, placky, zeleninové fašírky alebo domáce pečivo.

Karfiolový prášok je vhodný aj tam, kde chcete jedlu dodať jemný zeleninový základ a prirodzene ho zahustiť. V omáčkach, polievkach a pyré sa ľahko rozmieša a pomôže vytvoriť plnšiu konzistenciu. Pri použití v smoothie alebo kašiach odporúčame začať menším množstvom, aby chuť zostala vyvážená.

Dobre sa kombinuje s cesnakom, cibuľou, čiernym korením, muškátovým orieškom, kurkumou, rascou, petržlenovou vňaťou, tymianom a syrom. V kuchyni je to nenápadná, ale praktická ingrediencia pre ľudí, ktorí radi skúšajú nové spôsoby využitia zeleniny.

Použitie

Do polievok, omáčok, pyré, zeleninových jedál, placiek, slaných muffinov, zeleninových fašírok, nátierok, cestovinových omáčok, ryže, smoothie, kaší a domácich zeleninových zmesí.

Zloženie

100 % karfiolový prášok

Ak dodávateľ uvádza protihrudkujúcu látku alebo inú prísadu, musí byť uvedená aj tu. Toto si pri finálnom nahodení over.

Botanický názov

Brassica oleracea var. botrytis

Skladovanie

Skladujte v suchu, chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.