Paradajkový prášok v koreničke 65 g

Podrobný popis

Paradajkový prášok je praktická surovina z paradajok, ktorá dodá jedlám výraznejšiu chuť, farbu a plnší zeleninový základ. Má príjemne sladkastý paradajkový profil a výborne sa hodí všade tam, kde chcete zvýrazniť chuť paradajok bez použitia čerstvých paradajok alebo pretlaku.

Najlepšie vynikne v paradajkových omáčkach, cestovinách, pizze, polievkach, gulášoch, dusenej zelenine, ryži, marinádach, nátierkach, dipoch a domácich koreniacich zmesiach. Stačí malé množstvo a jedlo získa výraznejšiu farbu aj plnšiu paradajkovú chuť.

Paradajkový prášok je výborný aj do receptov, kde nechcete pridať zbytočnú tekutinu. Hodí sa do suchých zmesí na cestoviny, mäso, pizzu, zeleninu alebo grilovanie. Môžete ho použiť aj na dochutenie domácich omáčok, burgerových dipov, polievkových základov alebo zeleninových nátierok.

Dobre ladí s bazalkou, oreganom, cesnakom, cibuľou, tymianom, rozmarínom, čiernym korením, paprikou, chilli a olivovým olejom. V stredomorskej kuchyni krásne podporí chuť paradajok, byliniek a cesnaku.

Pri dávkovaní začnite menším množstvom a podľa potreby pridajte. V omáčkach a polievkach sa dobre rozmieša, v suchých zmesiach pomôže vytvoriť výraznejší paradajkový základ.

Použitie

Do paradajkových omáčok, cestovín, pizze, polievok, gulášov, zeleniny, ryže, marinád, nátierok, dipov, burgerových omáčok, grilovacích zmesí a domácich koreniacich receptúr.

Zloženie

100 % paradajkový prášok

Ak dodávateľ uvádza protihrudkujúcu látku alebo inú prísadu, musí byť uvedená aj tu. Pred finálnym nahodením to over podľa špecifikácie.

Botanický názov

Solanum lycopersicum

Skladovanie

Skladujte v suchu, chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.