Petržlenová vňať sušená v koreničke 15 g

Podrobný popis

Petržlenová vňať sušená patrí medzi najuniverzálnejšie bylinky v domácej kuchyni. Má jemnú, sviežu a prirodzene zeleninovú chuť, ktorá jedlo príjemne doplní bez toho, aby ho chuťovo prekrývala. Je ideálna na každodenné dochucovanie jednoduchých aj tradičných receptov.

Najlepšie vynikne v polievkach, vývaroch, zemiakoch, omáčkach, ryži, cestovinách, zeleninových jedlách, nátierkach, šalátoch, mäse, rybách a domácich koreniacich zmesiach. Výborne sa hodí aj do bylinkového masla, jogurtových dipov, tvarohových nátierok a ľahkých dresingov.

Petržlenová vňať dobre ladí s cesnakom, cibuľou, ligurčekom, kôprom, pažítkou, čiernym korením, rascou, tymianom a citrónovou šťavou. V tradičnej kuchyni je výborná hlavne do vývarov, zeleninových polievok, zemiakových jedál a domácich omáčok.

Pri teplých jedlách ju odporúčame pridávať skôr ku koncu varenia, aby si lepšie zachovala vôňu a svieži bylinkový charakter. Do studenej kuchyne ju môžete použiť priamo do nátierok, šalátov, dipov alebo dresingov.

Použitie

Do polievok, vývarov, zemiakov, omáčok, ryže, cestovín, zeleniny, šalátov, nátierok, dipov, bylinkového masla, mäsa, rýb a domácich koreniacich zmesí.

Zloženie

100 % petržlenová vňať sušená

Botanický názov

Petroselinum crispum

Skladovanie

Skladujte v suchu, chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.