Koreninové zmesi, Strana 4

Ras El Hanout Agadir - Maroko je marocká aromatická zmes s rascou, zázvorom, škoricou, koriandrom, novým korením, klinčekmi a kajenským korením. Ras el hanout patrí medzi...

Sedliacke zemiaky - Slovensko je slovenská koreninová zmes s cesnakovo-cibuľovým základom, rascou, paprikou a bylinkami. Je postavená na chuti, ktorú poznáme z pečených...

Tabil (po arabsky تابل) je obľúbená zmes korenia z Tuniska a Alžírska.  Tabil je teplá a zemitá zmes korenia s náznakmi anízu z rasce.  „Tabil“ má jedinečnú sladkú...

Travis - Texas je texasky ladená BBQ zmes s paprikou, čiernym korením, bylinkami a chilli vločkami. Texaský štýl grilovania stavia na poctivom dry rube, výraznom korení a...

Yarim - Jemen je jemenská zmes s rascou, čiernym korením, kurkumou, kardamómom a požltom farbiarskym. Jemenské zmesi typu hawaij sú známe tým, že kombinujú rascu, kurkumu,...

Zaatar je aromatická blízkovýchodná zmes na pita chlieb, šaláty, syry, pečenú zeleninu aj mäso. Vynikne na kuracom, jahňacom, halloumi, labneh aj s olivovým olejom. Vyrobená na...