Ras El Hanout Agadir - Maroko

Podrobný popis

Ras El Hanout Agadir - Maroko – koreninová zmes na jahňacie, hovädzie a kuracie mäso, tagíny a kuskus a ryžu, cícer a šošovicu

Ras El Hanout Agadir - Maroko je marocká aromatická zmes s rascou, zázvorom, škoricou, koriandrom, novým korením, klinčekmi a kajenským korením. Ras el hanout patrí medzi najznámejšie severoafrické zmesi. Názov sa zvykne vykladať ako to najlepšie z obchodu s koreninami a chuťovo balansuje sladké, zemité aj pikantné tóny. Najlepšie vynikne na jahňacie, hovädzie a kuracie mäso, tagíny a kuskus, ryžu, cícer a šošovicu a pečenú mrkvu, tekvicu a karfiol.

Na čo sa hodí

• jahňacie, hovädzie a kuracie mäso
• tagíny a kuskus
• ryžu, cícer a šošovicu
• pečenú mrkvu, tekvicu a karfiol

Tip na použitie: Veľmi dobre funguje s medom, maslom alebo olivovým olejom. Na zelenine vytvorí krásny orientálny profil.

Pôvod a výroba: Vyrobené na Slovensku a ručne miešané podľa vlastných receptúr.

Zloženie: jedlá morská soľ, rasca mletá, zázvor mletý, čierne korenie mleté, škorica mletá, koriander mletý, kajenské korenie, nové korenie mleté, klinčeky mleté

Alergény: môže obsahovať arašidy, orechy, zeler, horčicu, sezamové semená

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 1069kJ/256kcal tuky: 6g, z toho nasýtene mastné kyseliny: 1g, sacharidy: 35g z toho cukry: 1g, vláknina: 20,5g, bielkoviny: 8g, soľ: 24g