Karí - India

Podrobný popis

Karí - India – koreninová zmes na kuracie alebo zeleninové kari, šošovicu a cícer a ryžu a kokosové omáčky

Karí - India je aromatická indická zmes s kurkumou, rascou, feniklom, koriandrom, senovkou, zázvorom a teplým korenistým dozvukom. Kari zmesi vychádzajú z indických koreninových tradícií, kde sa jednotlivé koreniny vrstvia tak, aby vytvorili teplú, plnú a farebnú chuť. Kurkuma jej dodáva farbu, senovka a koriander zase hĺbku. Najlepšie vynikne na kuracie alebo zeleninové kari, šošovicu a cícer, ryžu a kokosové omáčky a restovaný karfiol, tekvicu alebo zemiaky.

Na čo sa hodí

• kuracie alebo zeleninové kari
• šošovicu a cícer
• ryžu a kokosové omáčky
• restovaný karfiol, tekvicu alebo zemiaky

Tip na použitie: Zmes krátko rozvoňaj na oleji alebo ghí spolu s cibuľou a cesnakom. Až potom pridaj tekutinu alebo smotanu.

Pôvod a výroba: Vyrobené na Slovensku a ručne miešané podľa vlastných receptúr.

Zloženie: kurkuma mletá, rasca mletá, fenikel mletý, koriander mletý, jedlá morská soľ, senovka grécka mletá, čierne korenie mleté, žlté horčicové semená mleté , bobkový list mletý, zázvor mletý, sušený cesnak(obsahuje oxid siričitý ), chilli mleté, škorica mletá

Alergény: výrobok môže obsahovať arašidy, orechy, zeler, horčicu, sezamové semená

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 1409 kJ/337 kcal, tuky: 7,2 g z toho nasýtene mastné kyseliny 0,4 g, sacharidy: 43,6 g z toho cukry 0,6 g, vláknina: 6 g, bielkoviny: 22,1 g, soľ: 8 g