Badián mletý 100 g
Kód: 622


Související produkty
Citronová kůra nabízí svěží citrusovou vůni a příjemně nakysle nahořklý tón. Využití najde například v jídlech jako koláče a sušenky, čaje a limonády, ryby a drůbež nebo...
Zázvor mletý nabízí hřejivou, svěže kořenitou a jemně citrusovou chuť. Využití najde například v jídlech jako sušenky a koláče, chai a horké nápoje, asijské marinády nebo dýňové...
Fenykl mletý nabízí nasládlou anýzovou chuť s jemně kořenitým a svěžím charakterem. Využití najde například v jídlech jako pečivo, kari a kořenící směsi, ryby nebo zeleninová...
Hřebíček celý nabízí silné nasládle kořenité aroma s hřejivým a velmi intenzivním charakterem. Využití najde například v jídlech jako svařené víno, kompóty, vývary a marinády...
Detailní popis produktu
Badyán mletý – využití v kuchyni: perníky a sušenky, čaje a sirupy a asijské omáčky
Badyán mletý Illicium verum. Mletá forma se snadno dávkuje, rychle se zapracuje do receptu a rovnoměrně ochutí celý pokrm. Přináší intenzivní nasládle kořenitou chuť s výrazným anýzovým charakterem.
Složení: 100 % badyán
Využití v kuchyni
- perníky a sušenky
- čaje a sirupy
- asijské omáčky
- ovocné dezerty
Jemně mletá forma se snadno dávkuje, rychle uvolňuje aroma a rovnoměrně ochutí celý pokrm. Skvělá volba pro domácí vaření, gastronomii i tvorbu vlastních kořenících směsí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednosložkové koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.112 kg |
Ewarton Jerk – Jamajka je karibská jerk směs s trstinovým cukrom, uzenou paprikou, novým kořením, kajenským kořením, muškátem a skořicí. Jamajský jerk je jeden z nejznámějších...
Kytaj Adjika – Adžika Ukrajina je středně pikantní směs s paprikou, česnekem, kmínem, koriandrem, koprem, saturejkou, bazalkou a bobkovým listom. Adžika je známá kavkazská...
Alabama – Severní Amerika je sladko-kořenitá BBQ směs s trstinovým cukrom, paprikou, cibulí, česnekem, kmínem, tymiánem a kajenským kořením. Americké BBQ ruby často stojí na...
Ras El Hanout Agadir – Maroko je marocká aromatická směs s kmínem, zázvorem, skořicí, koriandrem, novým kořením, hřebíčky a kajenským kořením. Ras el hanout patří mezi...
Perníkové koření je voňavá sladká směs se skořicí, zázvorem, hřebíčky, anýzem, muškátem, kardamomem, novým kořením a černým pepřem. Perníkové koření je klasikou vánočního...
Aromatická směs koření na wok jídla, restované maso, zeleninu, nudle i rýži. Skvěle chutná s kuřecím, vepřovým, hovězím, tofu i v asijských omáčkách. Vyrobeno na Slovensku a...
Chimichurri – Argentina je argentinská bylinkovo-papriková směs s česnekem, petrželí, uzenou paprikou, oreganem, chilli a koriandrem. Chimichurri je v Argentině ikonická omáčka...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
