Detailní popis produktu

Houbová sůl

Houbová sůl pro výraznější chuť polévek, omáček a příloh

Houbová sůl je praktická ochucená sůl pro všechny, kteří mají rádi hlubokou, zemitou a plnější houbovou chuť. Spojuje jemnou mořskou sůl, sušené houby a černý pepř, takže dokáže jídlu rychle dodat výraznější základ bez složitého dochucování.

Nejlépe se hodí tam, kde chcete podpořit chuť polévek, omáček, rizota, brambor, zeleniny, těstovin nebo krémových jídel. Je to jednoduchý způsob, jak běžnému jídlu dodat více vůně a hloubky.

Chuťový profil

Chuť je slanější, houbová, zemitá a jemně kořenitá. Sušené houby dodávají směsi výraznou vůni a plnější umami charakter, zatímco černý pepř přidává jemný kořenitý tón.

Není pálivá, ale má intenzivnější chuťový projev, proto ji doporučujeme přidávat postupně podle jídla a vlastní chuti.

Na co se houbová sůl hodí

Houbová sůl výborně vynikne v houbové polévce, bramborové polévce, česnečce, vývarech, smetanových omáčkách, rizotu, krémových těstovinách a zapékaných jídlech.

Skvěle se hodí také na pečené brambory, bramborovou kaši, hranolky, grilovanou nebo pečenou zeleninu, luštěniny, rýži, těstoviny, sýrová jídla, vejce, pomazánky a domácí paštiky.

Použít ji můžete i do marinád na maso, k drůbeži, vepřovému masu nebo do vegetariánských jídel, kterým chcete dodat plnější a výraznější chuť.

Praktické sypací balení

Houbová sůl je balená v praktickém sypacím obalu s dávkovačem 2 v 1. Jemnější sypání využijete při dochucení hotového jídla, hrubší dávkování při vaření, marinádách nebo přípravě větších porcí.

Balení se dobře používá u sporáku i přímo u stolu, takže ji můžete mít po ruce vždy, když jídlo potřebuje ještě trochu výraznější chuť.

Proč ji mít doma

• dodá jídlu výraznou houbovou vůni a zemitou chuť
• výborná do polévek, omáček, rizota, těstovin a krémových jídel
• hodí se na brambory, zeleninu, luštěniny, rýži, pomazánky i marinády
• jednoduché použití místo běžné soli
• praktické sypací balení s dávkovačem 2 v 1
• ručně baleno na Slovensku

Tip na použití

Vyzkoušejte ji do smetanové houbové omáčky, na pečené brambory s olejem, do rizota nebo do domácí pomazánky. Výborně funguje také v jednoduché marinádě s olejem, česnekem a bylinkami.

U hotových jídel ji přidávejte postupně, abyste si doladili slanou i houbovou chuť podle potřeby.

Složení

Sušené houby – pečárka dvouvýtrusá / Agaricus bisporus, jemná mořská sůl, černý pepř mletý.

Skladování

Skladujte v suchu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.