Koření, Strana 13

Prášek z červené řepy nabízí jemně zemitou sladkost a atraktivní přirozeně sytou barvu. Využití najde například v jídlech jako smoothie, domácí těsta, polévky nebo pomazánky a...

Provensálské koření – Francie je francouzská bylinková směs s rozmarýnem, bazalkou, majoránom, šalviou, oreganem, tymiánem, estragónom a anízovým nádychom. Herbes de Provence...

Quesada – Španělsko je španělsky laděná směs s římským kmínem, skořicí, hřebíčky, černým pepřem a světlicí barvířskou. Jih Španělska a Andalusie nesou i maurský vliv, proto se...

Rabigh – Saúdská Arábie je arabská směs s kurkumou, zázvorem, koriandrem, černým pepřem, fenyklem a kardamomem. Saúdskoarabská jídla typu kabsa a rýžové mísy s masem stojí na...

Rajčatové vločky nabízí koncentrovanou rajčatovou chuť, sladkost i lehce kyselkavý tón s viditelnou texturou. Využití najde například v jídlech jako polévky, omáčky, saláty nebo...

Rajčatový prášek nabízí plnou rajčatovou chuť s příjemnou sladkokyselou rovnováhou. Využití najde například v jídlech jako omáčky, polévky, marinády nebo dipy a domácí kořenící...

Ras El Hanout Agadir – Maroko je marocká aromatická směs s kmínem, zázvorem, skořicí, koriandrem, novým kořením, hřebíčky a kajenským kořením. Ras el hanout patří mezi...

Rozmarýn drcený nabízí pryskyřičné, dřevité a kořenité aroma s typicky středomořským profilem. Využití najde například v jídlech jako pečené brambory, jehněčí a vepřové maso,...