Podrobný popis

Cesnaková soľ na zemiaky

Ochutená soľ pre milovníkov cesnakovej chuti

Cesnaková soľ na zemiaky je jednoduché dochucovadlo, ktoré spojí slanú chuť morskej soli, výrazný cesnak, jemnú cibuľu, petržlenovú vňať a štipku zázvoru. Hodí sa všade tam, kde chcete jedlo rýchlo ochutiť a pridať mu výraznejší cesnakovo-korenistý základ.

Najlepšie funguje pri zemiakových jedlách, no v kuchyni ju využijete oveľa širšie. Stačí ju použiť namiesto bežnej soli tam, kde chcete jedlu pridať viac arómy, cesnakovej chuti a jemný bylinkový tón.

Chuťový profil

Chuť je slanšia, cesnaková, jemne cibuľová a mierne bylinková. Cesnak tvorí hlavný chuťový základ, cibuľa ho príjemne dopĺňa, petržlenová vňať pridáva ľahšiu bylinkovú vôňu a zázvor zmes jemne zaobľuje.

Nie je pálivá, preto sa hodí do každodennej kuchyne – najmä k prílohám, zelenine, vajíčkam, nátierkam a jednoduchým domácim jedlám.

Na čo sa cesnaková soľ hodí

Najlepšie vynikne na pečených zemiakoch, varených zemiakoch, amerických zemiakoch, hranolkách, zemiakovej kaši, zemiakových plackách aj zapekaných zemiakoch. Pri pečení ju stačí zmiešať so zemiakmi a trochou oleja, prípadne pridať až na konci pre výraznejšiu chuť.

Výborne sa hodí aj na grilovanú alebo pečenú zeleninu, vajíčka, omelety, praženicu, nátierky, dipy, ochutené maslo, opekaný chlieb, krutóny, cestoviny, marinády, hydinu, mäso a jednoduché smotanové či jogurtové omáčky.

Použiť ju môžete aj na rýchle dochutenie hotového jedla priamo na tanieri, keď chcete pridať slanosť aj cesnakovú chuť v jednom kroku.

Praktické sypacie balenie

Cesnaková soľ je balená v praktickom sypacom obale s dávkovačom 2 v 1. Jemnejšie sypanie využijete pri dochucovaní hotových jedál, hrubšie dávkovanie pri príprave zemiakov, zeleniny, marinád alebo väčších porcií.

Balenie sa pohodlne používa pri varení aj priamo pri stole.

Prečo ju mať doma

• ideálna na pečené, varené aj opekané zemiaky
• dodá jedlu výraznú cesnakovú chuť bez miešania viacerých korenín
• hodí sa aj na zeleninu, vajíčka, nátierky, dipy, marinády a omáčky
• praktické sypacie balenie s dávkovačom 2 v 1
• jednoduché použitie namiesto bežnej soli
• ručne balené na Slovensku

Tip na použitie

Nakrájajte zemiaky na mesiačiky, pridajte trochu oleja, posypte cesnakovou soľou na zemiaky a upečte dozlatista. Výborne funguje aj do domáceho cesnakového dipu z jogurtu alebo kyslej smotany, do bylinkového masla, vajíčkovej nátierky alebo na opečený chlieb.

Pri používaní myslite na to, že ide o ochutenú soľ, preto ju pridávajte postupne a jedlo priebežne ochutnávajte.

Zloženie

Soľ morská jemná, cesnak – prášok, cibuľa – prášok, petržlenová vňať, zázvor mletý.

Skladovanie

Skladujte v suchu, nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.