Garam Masala – Indie

Detailní popis produktu

Garam Masala – Indie – kořenící směs na kari, maslové omáčky a dušená jídla, kuřecí, hovězí i vegetariánske recepty a čočku, cizrnu a rýži

Garam Masala – Indie je voňavá indická směs s kmínem, kardamomem, skořicí, koriandrem, muškátem, hřebíčky a černým pepřem. Garam masala znamená hřejivé koření. Není to směs postavená na pálivosti, ale na teple, nasládle kořenité vůni, která se často přidává na závěr vaření pro finální zvýraznění chuti. Nejlépe vynikne na kari, maslové omáčky a dušená jídla, kuřecí, hovězí i vegetariánske recepty, čočku, cizrnu a rýži a pečený karfiol, lilek nebo tekvicu.

Na co se hodí

• kari, maslové omáčky a dušená jídla
• kuřecí, hovězí i vegetariánske recepty
• čočku, cizrnu a rýži
• pečený karfiol, lilek nebo tekvicu

Tip k použití: Přidej ji ke konci vaření nebo těsně po dovaření. Aroma zůstane živější a jídlo bude voňavější.

Původ a výroba: Vyrobeno na Slovensku a ručně míchané podle vlastních receptur.

Složení: mletý kmín, jedlá mořská sůl, mletý černý pepř, mletý kardamom, mletá skořice, mletý koriandr, mletý muškátový oříšek, mletý hřebíček

Alergeny: výrobek může obsahovat arašídy, ořechy, celer, hořčici, sezamová semínka

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 967 kJ/231 kcal, tuky: 10,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 3,7 g, sacharidy: 13,2 g, z toho cukry: 0,2 g, vláknina: 23,3 g, bílkoviny: 9,8 g, sůl: 19,4 g