Korenie štyroch farieb
Kód: 751/100 751/250 Zvoľte variant


Súvisiaci tovar
Biele korenie prémium mleté – čistú, hrejivú a ostrejšiu pikantnosť s elegantnejším profilom než čierne korenie. Využitie nájde napríklad v jedlách ako svetlé omáčky, polievky,...
Nové korenie mleté – plnú korenistú chuť s tónmi klinčeka, škorice a muškátového orecha. Využitie nájde napríklad v jedlách ako guláše a omáčky, marinády, fašírky a plnky či...
Kôprové semeno celé – výraznejšiu korenistosť než kôprová vňať a jemný anízový tón. Využitie nájde napríklad v jedlách ako nakladané uhorky, zaváraniny, ryby či chlieb a...
Karí - India je aromatická indická zmes s kurkumou, rascou, feniklom, koriandrom, senovkou, zázvorom a teplým korenistým dozvukom. Kari zmesi vychádzajú z indických koreninových...
Podrobný popis
Korenie štyroch farieb – farebná zmes do mlynčeka, na mäso, omáčky a finálne dochutenie
Korenie štyroch farieb Korenie štyroch farieb kombinuje viacero druhov korenia, vďaka čomu vytvára bohatší chuťový profil aj atraktívny vzhľad. Prináša vyváženú pikantnosť a arómu viacerých druhov korenia v jednej zmesi.
Zloženie: zmes štyroch druhov korenia
Využitie v kuchyni
- mlynček
- steaky a grilované mäso
- omáčky
- finálne dochucovanie jedál
Celé guličky sa výborne hodia do mlynčeka, kde sa aróma uvoľní až tesne pred použitím a chuť zostane výrazná. Skvelá voľba do domáceho varenia, gastra aj pri tvorbe vlastných koreninových zmesí.
Yarim - Jemen je jemenská zmes s rascou, čiernym korením, kurkumou, kardamómom a požltom farbiarskym. Jemenské zmesi typu hawaij sú známe tým, že kombinujú rascu, kurkumu,...
Perníkové korenie je voňavá sladká zmes so škoricou, zázvorom, klinčekmi, anízom, muškátom, kardamómom, novým korením a čiernym korením. Perníkové korenie je klasikou vianočného...
Hai Van - Vietnam je vietnamsky inšpirovaná zmes s citrusovou kôrou, koriandrom, feniklom, anízom, rascou, čiernym korením a jemnou sladkosťou. Vo vietnamskej kuchyni sa často...
Garam Masala - India je voňavá indická zmes s rascou, kardamómom, škoricou, koriandrom, muškátom, klinčekmi a čiernym korením. Garam masala znamená hrejivé koreniny. Nie je to...
Quesada - Španielsko je španielsky ladená zmes s rímskou rascou, škoricou, klinčekmi, čiernym korením a požltom farbiarskym. Juh Španielska a Andalúzia nesú aj maurský vplyv,...
Harissa - Tunisko je výrazná severoafrická zmes s chilli, údenou paprikou, rímskou rascou, koriandrom a paradajkovým tónom. Harissa pochádza z Tuniska a v kuchyniach Maghrebu sa...
Prírodná sila pre vaše trávenie a vitalitu. Celerové semienka – chutné korenie a podpora detoxikácie. Objavte tradičnú silu celerových semienok v modernej kuchyni....
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
