Nové korenie mleté 105g

Nové korenie mleté (Pimentovník pravý) - Pimenta Dioica

Nové korenie je plodom Pimentovníka lekárskeho, stromu vysokého až 10 m. Sú to červenohnedé bobule ktoré v sebe spájajú chute muškátového orieška, škorice a klinčekov. Preto toto korenie dostalo v angličtine názov allspice, teda - všetky koreniny. Hodí sa najmä na prípravu omáčok, polievok, šalátov, nakladaných uhoriek, marinovaného mäsa, ale aj do pudingu. Výborne sa hodí do klobás a iných mäsových výrobkov.