DOPRAVA ZDARMA! Pro všechny objednávky nad 500 Kč!

Pepř černý celý

Kód: 754/50G 754/100 754/250 754/500 754/50G2 Zvolte variantu
30 Kč 42 Kč 105 Kč 190 Kč 345 Kč od 30 Kč
Skladom Skladom Objednané Objednané Objednané Zvolte variantu
Varianta
Můžeme doručit do:
19.06.2024 19.06.2024 - - - Zvolte variantu

Sušený, mletý černý pepř je jedním z nejběžnějších koření v západní kuchyni. Obvykle se označuje jednoduše jako „paprika“ a nachází se téměř na každém jídelním stole v mnoha částech světa, často spolu se stolní solí. Protože má koření relativně nízký obsah vlhkosti, může se skladovat po mnoho let bez ztráty chuti a aroma (zejména když je v celé formě zrnka koření).

Detailní informace

Pro objednávky nad 1250 Kč doprava zdarma
Doprava zdarma
Pro objednávky nad 500 Kč
Dodání do dvou pracovních dnů
Dodání do dvou pracovních dnů
na libovolnou adresu

Detailní popis produktu

Černý pepř pochází z Malabaru, tropického regionu na západním pobřeží jižní Indie (část indického státu Kerala). Je plodem vytrvalé popínavé rostliny podobné břečťanu, která se přilepí na podpůrný strom nebo umělou strukturu. Malé (asi 0,2 palce), kulaté, bobulovité plody (známé jako „peckovice“) rostou ve shlucích zvaných „hroty“. Sušená peckovice je známá jako „koření“.

V závislosti na době sklizně a zpracování mohou být zrnka koření černá, bílá, zelená nebo červená. Zrnka pepře jsou nejrozšířenějším druhem sklizně. V případě černého pepře se bobule koření sbírají ještě zelené, nechají se kvasit a suší se na slunci, dokud se nescvrknou a nezískají hnědočernou barvu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: