Garam Masala - India, 32 g

Podrobný popis

Garam Masala - India – koreninová zmes na kari, maslové omáčky a dusené jedlá, kuracie, hovädzie aj vegetariánske recepty a šošovicu, cícer a ryžu

Garam Masala - India je voňavá indická zmes s rascou, kardamómom, škoricou, koriandrom, muškátom, klinčekmi a čiernym korením. Garam masala znamená hrejivé koreniny. Nie je to zmes postavená na pálivosti, ale na teple, sladkasto-korenistej aróme, ktorá sa často pridáva na záver varenia pre finálne zvýraznenie chuti. Najlepšie vynikne na kari, maslové omáčky a dusené jedlá, kuracie, hovädzie aj vegetariánske recepty, šošovicu, cícer a ryžu a pečený karfiol, baklažán alebo tekvicu.

Na čo sa hodí

• kari, maslové omáčky a dusené jedlá
• kuracie, hovädzie aj vegetariánske recepty
• šošovicu, cícer a ryžu
• pečený karfiol, baklažán alebo tekvicu

Tip na použitie: Pridaj ju ku koncu varenia alebo tesne po dovarení. Aróma zostane živšia a jedlo bude voňavejšie.

Pôvod a výroba: Vyrobené na Slovensku a ručne miešané podľa vlastných receptúr.

Zloženie: rasca mletá, jedlá morská soľ, čierne korenie mleté, kardamóm mletý, škorica mletá, koriander mletý, muškátový oriešok mletý, klinčeky mleté

Alergény: výrobok môže obsahovať arašidy, orechy, zeler, horčicu, sezamové semená

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 967kJ/231kcal, tuky: 10,5g z toho nasýtene mastné kyseliny: 3,7g, sacharidy: 13,2g z toho cukry: 0,2g, vláknina: 23,3g, bielkoviny: 9,8g, soľ: 19,4g