Garam Masala - India, 32 g
Kód: ALLZD009


Súvisiaci tovar
Alabama - Severná Amerika je sladko-korenistá BBQ zmes s trstinovým cukrom, paprikou, cibuľou, cesnakom, rascou, tymianom a kajenským korením. Americké BBQ rubs často stoja na...
Fajita Yucatan - Mexiko je mexická zmes s čiernym korením, chilli, sladkou a údenou paprikou, rascou, soľou a kajenským korením. Fajita korenia sú typické pre mexicko-texmex...
Gellért - Maďarsko je jemnejšia maďarská zmes s dominantnou sladkou paprikou, cibuľou, paradajkou, rascou a bobkovým listom. Maďarská kuchyňa stojí na paprike, cibuli a pomalom...
Dhamar Baharat - Jemen je baharat zmes s rímskou rascou, čiernym korením, škoricou, koriandrom, novým korením, kardamómom, muškátom a klinčekmi. Baharat v arabčine doslova...
Yarim - Jemen je jemenská zmes s rascou, čiernym korením, kurkumou, kardamómom a požltom farbiarskym. Jemenské zmesi typu hawaij sú známe tým, že kombinujú rascu, kurkumu,...
Hai Van - Vietnam je vietnamsky inšpirovaná zmes s citrusovou kôrou, koriandrom, feniklom, anízom, rascou, čiernym korením a jemnou sladkosťou. Vo vietnamskej kuchyni sa často...
Podrobný popis
Garam Masala - India – koreninová zmes na kari, maslové omáčky a dusené jedlá, kuracie, hovädzie aj vegetariánske recepty a šošovicu, cícer a ryžu
Garam Masala - India je voňavá indická zmes s rascou, kardamómom, škoricou, koriandrom, muškátom, klinčekmi a čiernym korením. Garam masala znamená hrejivé koreniny. Nie je to zmes postavená na pálivosti, ale na teple, sladkasto-korenistej aróme, ktorá sa často pridáva na záver varenia pre finálne zvýraznenie chuti. Najlepšie vynikne na kari, maslové omáčky a dusené jedlá, kuracie, hovädzie aj vegetariánske recepty, šošovicu, cícer a ryžu a pečený karfiol, baklažán alebo tekvicu.
Na čo sa hodí
- kari, maslové omáčky a dusené jedlá
- kuracie, hovädzie aj vegetariánske recepty
- šošovicu, cícer a ryžu
- pečený karfiol, baklažán alebo tekvicu
Tip na použitie: Pridaj ju ku koncu varenia alebo tesne po dovarení. Aróma zostane živšia a jedlo bude voňavejšie.
Pôvod a výroba: Vyrobené na Slovensku a ručne miešané podľa vlastných receptúr.
Zloženie: rasca mletá, jedlá morská soľ, čierne korenie mleté, kardamóm mletý, škorica mletá, koriander mletý, muškátový oriešok mletý, klinčeky mleté
Alergény: výrobok môže obsahovať arašidy, orechy, zeler, horčicu, sezamové semená
Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 967kJ/231kcal, tuky: 10,5g z toho nasýtene mastné kyseliny: 3,7g, sacharidy: 13,2g z toho cukry: 0,2g, vláknina: 23,3g, bielkoviny: 9,8g, soľ: 19,4g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Korenie |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 0.44 kg |
| EAN: | 8586023940117 |
Harissa - Tunisko je výrazná severoafrická zmes s chilli, údenou paprikou, rímskou rascou, koriandrom a paradajkovým tónom. Harissa pochádza z Tuniska a v kuchyniach Maghrebu sa...
Karí - India je aromatická indická zmes s kurkumou, rascou, feniklom, koriandrom, senovkou, zázvorom a teplým korenistým dozvukom. Kari zmesi vychádzajú z indických koreninových...
Perníkové korenie je voňavá sladká zmes so škoricou, zázvorom, klinčekmi, anízom, muškátom, kardamómom, novým korením a čiernym korením. Perníkové korenie je klasikou vianočného...
Fajita Yucatan - Mexiko je mexická zmes s čiernym korením, chilli, sladkou a údenou paprikou, rascou, soľou a kajenským korením. Fajita korenia sú typické pre mexicko-texmex...
Malawi - Mozambik je africká zmes s cesnakom, paprikou, kajenským korením, oreganom, trstinovým cukrom, zázvorom, kardamómom a škoricou. Mozambická kuchyňa rada spája chilli,...
Ras El Hanout Agadir - Maroko je marocká aromatická zmes s rascou, zázvorom, škoricou, koriandrom, novým korením, klinčekmi a kajenským korením. Ras el hanout patrí medzi...
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
