Čevabčiči v koreničke 80 g

Podrobný popis

Čevabčiči je výrazná kořenicí směs určená především na balkánská jídla z mletého masa. Hodí se na hovězí, vepřové, jehněčí maso i jejich kombinace. Díky paprice, černému pepři a saturejce dodá masu plnější chuť, hezčí barvu a typický grilovací charakter.

Nové balení v praktické kořence je vhodné pro každodenní použití v kuchyni i při grilování. Dávkovač 2 v 1 umožňuje jemnější i hrubší sypání, takže směs můžete pohodlně použít přímo při přípravě masa, marinád nebo dochucování hotového jídla.

Na co se hodí

Směs Čevabčiči využijete především na:

• domácí čevabčiči z mletého masa,
• burgery a masové placky,
• karbanátky a kebab,
• grilované hovězí, vepřové nebo jehněčí maso,
• jídla podávaná s ajvarem, cibulí, pita chlebem nebo pečenými bramborami.

Chuťový profil

Směs má výraznou, plnou a jemně bylinkovou chuť. Paprika dodává barvu a plnost, černý pepř příjemnou pikantnost a saturejka typický balkánský tón. Díky tomu je ideální všude tam, kde chcete dosáhnout poctivé chuti grilovaného mletého masa.

Doporučené dávkování

Na 500 g mletého masa doporučujeme použít přibližně 12 až 15 g směsi. Maso dobře promíchejte, nechte alespoň 30 minut odležet a následně tvarujte čevabčiči, placky nebo burgery.

Pro výraznější chuť můžete dávkování mírně zvýšit podle vlastní preference.

Složení

Mořská sůl, mletá paprika, černý pepř, saturejka, cukr, jedlá soda.

Alergeny

Výrobek může obsahovat arašídy, skořápkové plody, celer, hořčici a sezamová semena.

Skladování

Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením.

Vyrobeno na Slovensku. Ručně míchané podle vlastní receptury.