Chinese WOK v koreničke 70 g

Podrobný popis

Chinese WOK je výrazná koreninová zmes určená na rýchle wok jedlá, restované mäso, zeleninu, rezance, ryžu a tofu. Je vhodná všade tam, kde chcete jedlu dodať aromatický ázijsky ladený charakter bez zložitého kombinovania viacerých druhov korenia.

Zmes spája zázvor, cesnak, koriander, kurkumu, papriku, rascu, rímsku rascu, škoricu, klinček a ďalšie koreniny. Výsledkom je plná, hrejivá a výrazne aromatická chuť, ktorá sa hodí do rýchlej kuchyne aj na intenzívne restovanie vo wok panvici.

Nové balenie v praktickej koreničke je vhodné na každodenné použitie v kuchyni. Dávkovač 2 v 1 umožňuje jemnejšie aj hrubšie sypanie, takže zmes môžete pohodlne použiť pri príprave mäsa, zeleniny, rezancov, ryže alebo marinád.

Na čo sa hodí

Zmes Chinese WOK využijete najmä na:

• kuracie, bravčové a hovädzie stripsy,
• restovanú zeleninu,
• ázijské rezance a ryžové misy,
• tofu, tempeh a zeleninové stir fry,
• marinády so sójovou omáčkou, olejom a medom,
• rýchle jedlá pripravené vo wok panvici.

Chuťový profil

Zmes má korenistú, hrejivú a výrazne aromatickú chuť. Zázvor a cesnak tvoria výrazný základ, koriander a rasca pridávajú hĺbku, kurkuma a paprika podporujú farbu a škorica s klinčekom dodávajú jemne sladkastý, exotický záver.

Vďaka tomu sa hodí do jedál, kde chcete spojiť vôňu ázijsky ladenej kuchyne s plnou chuťou restovaného mäsa, zeleniny alebo rezancov.

Odporúčané dávkovanie

Na 500 g mäsa, zeleniny alebo rezancov odporúčame použiť približne 8 až 12 g zmesi. Pri marináde zmiešajte zmes so sójovou omáčkou, olejom a trochou medu alebo cukru.

Pri restovaní pridajte zmes až po krátkom opečení mäsa alebo zeleniny, aby sa rozvoňala, ale nespálila.

Tip na použitie

Na rýchle wok jedlo orestujte mäso alebo tofu, pridajte zeleninu, posypte zmesou Chinese WOK a na záver pridajte sójovú omáčku. Premiešajte s rezancami alebo ryžou a podávajte ešte teplé.

Zloženie

Morská soľ, rasca, paprika, čierne korenie, koriander, cibuľa, rímska rasca, kurkuma, zázvor, cesnak, škorica, horčica, hnedý cukor, klinček.

Alergény

Obsahuje horčicu.

Výrobok môže obsahovať arašidy, orechy, zeler a sezamové semená.

Skladovanie

Skladujte v suchu a nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.

Vyrobené na Slovensku. Ručne miešané podľa vlastnej receptúry.