Badián mletý 100g
Kód: 622


Súvisiaci tovar
Citrónová kôra – sviežu citrusovú vôňu a príjemne kyslasto-horkastý tón. Využitie nájde napríklad v jedlách ako koláče a sušienky, čaje a limonády, ryby a hydinu či dezerty,...
Zázvor mletý – hrejivú, sviežo korenistú a jemne citrusovú chuť. Využitie nájde napríklad v jedlách ako sušienky a koláče, chai a horúce nápoje, ázijské marinády či tekvicové a...
Fenikel mletý – sladkastú anízovú chuť s jemne korenistým a sviežim charakterom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako pečivo, kari a koreninové zmesi, ryby či zeleninové pyré...
Klinčeky celé – silnú sladkasto-korenistú arómu s hrejivým a veľmi intenzívnym charakterom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako varené víno, kompóty, vývary a marinády či...
Darčekový set RUBIN Chuť Maďarska – Premium spája sladkú aj štipľavú papriku, údenú papriku a dva paprikové oleje do jedného reprezentatívneho balenia. Výborný darček pre...
Podrobný popis
Badián mletý – intenzívne korenie do pečenia, nápojov a ázijskej kuchyne
Badián mletý Illicium verum. Badián mletý prináša koncentrovanú chuť hviezdicového anízu v praktickej forme, ktorá sa ľahko zapracuje do cesta, omáčky aj nápoja. Prináša intenzívnu sladkasto-korenistú chuť s výrazným anízovým charakterom.
Zloženie: 100 % badián
Využitie v kuchyni
- perníky a sušienky
- čaje a sirupy
- ázijské omáčky
- ovocné dezerty
Jemne mletá forma sa ľahko dávkuje, rýchlo uvoľňuje arómu a rovnomerne ochutí celý pokrm. Skvelá voľba do domáceho varenia, gastra aj pri tvorbe vlastných koreninových zmesí.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Koreniny vo výhodných baleniach |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.112 kg |
Morres – Puerto Rico je sladko-pikantná karibská zmes s trstinovým cukrom, paprikou, horčicou, rascou, kajenským korením a bylinkami. Portorická kuchyňa často pracuje s...
Fajita Yucatan - Mexiko je mexická zmes s čiernym korením, chilli, sladkou a údenou paprikou, rascou, soľou a kajenským korením. Fajita korenia sú typické pre mexicko-texmex...
Gellért - Maďarsko je jemnejšia maďarská zmes s dominantnou sladkou paprikou, cibuľou, paradajkou, rascou a bobkovým listom. Maďarská kuchyňa stojí na paprike, cibuli a pomalom...
Aromatická koreninová zmes na wok jedlá, rezance, ryžu, zeleninu, tofu a restované mäso v praktickej koreničke s 2 v 1 dávkovačom. Výrazná chuť so zázvorom, cesnakom,...
Koreninová zmes na pljeskavicu, balkánske burgre, mäsové placky, fašírky a grilované mleté mäso. Jednoduchý, výrazný profil s čiernym korením, cibuľou a sódou bikarbónou podporí...
Perníkové korenie je voňavá sladká zmes so škoricou, zázvorom, klinčekmi, anízom, muškátom, kardamómom, novým korením a čiernym korením. Perníkové korenie je klasikou vianočného...
Cajun - Louisiana je americká cajun zmes s paprikou, cesnakom, cibuľou, kajenským korením, rascou, tymianom a šalviou. Cajun kuchyňa z Louisiany je známa robustnou, korenistou...
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
