Hai Van - Vietnam

Podrobný popis

Hai Van - Vietnam – koreninová zmes na ryby a krevety, kuracie alebo bravčové plátky na panvicu a ázijské šaláty a rice bowls

Hai Van - Vietnam je vietnamsky inšpirovaná zmes s citrusovou kôrou, koriandrom, feniklom, anízom, rascou, čiernym korením a jemnou sladkosťou. Vo vietnamskej kuchyni sa často stretáva sviežosť byliniek, citrusová ľahkosť, korenistá hĺbka a vyváženie sladkého, slaného a pikantného. Preto je táto zmes skvelá na ryby, morské plody aj dressingy. Najlepšie vynikne na ryby a krevety, kuracie alebo bravčové plátky na panvicu, ázijské šaláty a rice bowls a omáčky, dipy a rezance.

Na čo sa hodí

• ryby a krevety
• kuracie alebo bravčové plátky na panvicu
• ázijské šaláty a rice bowls
• omáčky, dipy a rezance

Tip na použitie: Na ryby a morské plody ju miešaj s olejom, limetou a trochou medu. Na šaláty ju pridaj do dressingov s rybacou omáčkou.

Pôvod a výroba: Vyrobené na Slovensku a ručne miešané podľa vlastných receptúr.

Zloženie: citrónová kôra mletá, hnedý trstinový cukor, koriander mletý, jedlá morská soľ, čierne korenie mleté, tymián sušený, chilli mleté, fenikel mletý, rasca mletá, aníz mletý, petržlenová vňať sušená

Alergény: výrobok môže obsahovať arašidy, orechy, zeler, horčicu, sezamové semená

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 1414 kJ/338 kcal tuky: 5,6 g z toho nasýtene mastné kyseliny: 1,8 g, sacharidy: 57,1 g z toho cukry 23,5 g, vláknina: 5,2 g, bielkoviny: 8,6 g, soľ: 8,1g