Horčica semeno žlté mleté

Horčičné semienko žlté mleté - Sinapis alba

Horčica žltá sa vyskytuje v južnej Európe a západnej Ázii. V západnej kuchyni sa celé semená používajú ako korenie do nakladanej zeleniny, konzervačných nálevov a marinád. Používa sa taktiež na ochutenie omáčok na mäso pripravované na rošte, mäsitých jedál, hodí sa k väčšine koreňovej zeleniny.