Darčeková krabička BBQ – 7 zmesí na grilovanie s receptárom

Podrobný popis

Darček pre toho, kto pri grile preberá velenie

Dobré mäso, zelenina a chuť skúsiť nabudúce niečo iné. Krabička BBQ prináša sedem zmesí na grilovanie inšpirovaných rôznymi kuchyňami sveta. Od sladkasto-pikantných marinád cez výrazné korenie na steak až po bylinky na zeleninu. Využiješ ich pri letnom grile aj počas roka na panvici či v rúre.

Receptár, ktorý nezostane len pri zozname zmesí

V každej krabičke BBQ je receptár s jednoduchým receptom ku každej zo siedmich zmesí. Aj keď s grilovaním začínaš, máš konkrétny nápad, čo pripraviť. Ak už máš svoje osvedčené postupy, zmesi ti pomôžu vyskúšať ďalšie chuťové kombinácie.

Čo prinesie na ďalšiu grilovačku

• Viac chutí pri jednom grile. Časť mäsa ochuť jednou zmesou, časť druhou a dopraj hosťom ochutnávku.
• Výber aj na zeleninu a syr. Bylinkový Provensal využiješ pri zelenine, hubách alebo grilovanom syre.
• Darček použiteľný počas celého roka. Zmesi sa hodia aj do marinád, na pečenie a prípravu jedál na panvici.

Sedem zmesí do grilovacej výbavy

• Alabama – 41 g: Na rebierka a sladkasto-pikantné marinády.
• Cajun – 33 g: Na kuracie mäso a grilovacie marinády.
• Ewarton Jerk – 35 g: Na kuracie krídla, ryby, zeleninu aj tofu.
• Montreal steak – 46 g: Na hovädzie steaky a grilované mäso.
• Gyros – 35 g: Na kuracie kúsky, bravčové mäso a špízy.
• Morres – 37 g: Na korenisté marinády a grilované mäso.
• Provensal – 21 g: Na zeleninu, huby, ryby a grilovaný syr.

Súčasťou balenia je aj receptár so siedmimi receptami – po jednom ku každej zmesi.

Tip na marinovanie

Vybranú zmes premiešaj s trochou oleja a použi na mäso alebo zeleninu. Pri sladkastých zmesiach s obsahom cukru griluj šetrnejšie, aby sa povrch nepripaľoval. Ak zmes obsahuje soľ, ďalšiu pridávaj až podľa chuti. Bylinkový Provensal môžeš využiť aj samostatne na prílohy.

Ručne miešané v rodinnej výrobe na Slovensku

Za značkou Chute Sveta stojíme otec a syn. Koreninové zmesi ručne miešame a balíme na Slovensku podľa receptúr inšpirovaných svetovými kuchyňami. Do krabičiek vyberáme chute, ktoré môžeš postupne objavovať pri vlastnom varení.

Na narodeniny, Vianoce aj prvú grilovačku sezóny – daruj sedem chutí a recepty, s ktorými ich môže hneď vyskúšať.

Zloženie, alergény a výživové údaje

Alabama – 41 g

Zloženie: hnedý trstinový cukor, paprika, sušená cibuľa, tymian, morská soľ, sušený cesnak, kmín mletý, kajenská paprika.

Môže obsahovať: arašidy, orechy, zeler, horčicu a sezamové semená.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1346 kJ / 322 kcal; tuky: 4,8 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 1 g; sacharidy: 60,4 g; z toho cukry: 47,3 g; vláknina: 6,3 g; bielkoviny: 6,7 g; soľ: 20,8 g.

Cajun – 33 g

Zloženie: paprika sladká mletá, čierne korenie, fenikel, rímska rasca, horčicové semená, kajenské korenie, tymian, majorán, šalvia, cibuľa mletá, cesnakový prášok, morská soľ.

Môže obsahovať: arašidy, orechy, zeler, horčicu a sezamové semená.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1055 kJ / 252 kcal; tuky: 5,5 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g; sacharidy: 37,5 g; z toho cukry: 8 g; vláknina: 11,9 g; bielkoviny: 9,2 g; soľ: 26,2 g.

Ewarton Jerk – 35 g

Zloženie: petržlenová vňať, tymian, hnedý trstinový cukor, škorica, muškátový oriešok, kmín, paprikové vločky, čierne korenie, morská soľ, údená paprika, nové korenie, kajenské korenie, cibuľa, cesnak.

Môže obsahovať: arašidy, orechy, zeler, horčicu a sezamové semená.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1000 kJ / 239 kcal; tuky: 3,7 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,4 g; sacharidy: 56 g; z toho cukry: 27,1 g; vláknina: 12,5 g; bielkoviny: 8 g; soľ: 11 g.

Montreal steak – 46 g

Zloženie: čierne korenie, horčicové semeno, kmín, koriander, morská soľ, cesnak sušený, paprika mletá, paprikové lupienky sušené.

Môže obsahovať: arašidy, orechy, zeler, horčicu a sezamové semená.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1189 kJ / 289 kcal; tuky: 8,2 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g; sacharidy: 31,3 g; z toho cukry: 6,1 g; vláknina: 13 g; bielkoviny: 11,9 g; soľ: 27,3 g.

Gyros – 35 g

Zloženie: paprika mletá sladká, cesnak, morská soľ, cibuľa mletá, čierne korenie, oregano, biele korenie, bazalka, majorán, chilli, nové korenie.

Môže obsahovať: arašidy, orechy, zeler, horčicu a sezamové semená.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1173 kJ / 285 kcal; tuky: 2,8 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g; sacharidy: 48,1 g; z toho cukry: 12,6 g; vláknina: 7,6 g; bielkoviny: 12 g; soľ: 21 g.

Morres – 37 g

Zloženie: čierne korenie mleté, rímska rasca, tymian, majorán, kajenské korenie, paprika červená mletá, horčicové semená, morská soľ, hnedý trstinový cukor.

Môže obsahovať: arašidy, orechy, zeler, horčicu a sezamové semená.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1252 kJ / 300 kcal; tuky: 3,6 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g; sacharidy: 57,6 g; z toho cukry: 45,2 g; vláknina: 7,4 g; bielkoviny: 4,5 g; soľ: 23,9 g.

Provensal – 21 g

Zloženie: saturejka, oregano, rozmarín, tymian, bazalka, majorán, šalvia.

Môže obsahovať: arašidy, orechy, zeler, horčicu a sezamové semená.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1214 kJ / 290 kcal; tuky: 9,7 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 2,8 g; sacharidy: 44,7 g; z toho cukry: 0,1 g; vláknina: 22,6 g; bielkoviny: 8,6 g; soľ: 0 g.

Skladovanie

Skladuj v suchu a nevystavuj priamemu slnečnému žiareniu.