Citrónová kôra
Kód: 226/50G 226/100 226/250 226/500 226/50G2 Zvoľte variant


Súvisiaci tovar
Pomarančová kôra – sladko-citrusovú arómu s jemne horkastým a sviežim dozvukom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako koláče a sušienky, čokoládové dezerty, čaje a punč či...
Špenát prášok – jemnú zeleninovú chuť a typický špenátový tón v ľahko miešateľnej forme. Využitie nájde napríklad v jedlách ako cestá a gnocchi, krémové polievky, smoothie a...
Badián mletý – intenzívnu sladkasto-korenistú chuť s výrazným anízovým charakterom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako perníky a sušienky, čaje a sirupy, ázijské omáčky či...
Badián celý – výraznú sladkasto-korenistú arómu s tónom anízu a sladkého drievka. Využitie nájde napríklad v jedlách ako varené víno, punč, vývary a omáčky či dezerty a kompóty....
Podrobný popis
Citrónová kôra – svieža citrusová aróma do pečenia, nápojov, rýb a dezertov
Citrónová kôra Citrus limon. Citrónová kôra je jednoduchý spôsob, ako jedlu alebo nápoju pridať svieži citrusový akcent bez potreby pracovať s čerstvým ovocím. Prináša sviežu citrusovú vôňu a príjemne kyslasto-horkastý tón.
Zloženie: 100 % citrónová kôra
Využitie v kuchyni
- koláče a sušienky
- čaje a limonády
- ryby a hydinu
- dezerty, krémy a glazúry
Vločky a lupienky dodajú jedlu chuť aj viditeľnú textúru, preto sa hodia do zmesí, posypov aj na finálne dochutenie. Skvelá voľba do domáceho varenia, gastra aj pri tvorbe vlastných koreninových zmesí.
Sedliacke zemiaky - Slovensko je slovenská koreninová zmes s cesnakovo-cibuľovým základom, rascou, paprikou a bylinkami. Je postavená na chuti, ktorú poznáme z pečených...
Hai Van - Vietnam je vietnamsky inšpirovaná zmes s citrusovou kôrou, koriandrom, feniklom, anízom, rascou, čiernym korením a jemnou sladkosťou. Vo vietnamskej kuchyni sa často...
Alabama - Severná Amerika je sladko-korenistá BBQ zmes s trstinovým cukrom, paprikou, cibuľou, cesnakom, rascou, tymianom a kajenským korením. Americké BBQ rubs často stoja na...
Kytaj Adjika - Adžika Ukrajina je stredne pikantná zmes s paprikou, cesnakom, rascou, koriandrom, kôprom, saturejkou, bazalkou a bobkovým listom. Adžika je známa kaukazská...
Čubrica - Bulharsko je balkánska zmes so senovkou, saturejkou, kurkumou, čiernym korením a chilli. Čubrica, teda saturejka, patrí k najtypickejším bulharským bylinám a výborne...
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
