Harissa - Tunisko
Kód: 520/40G
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Harissa - Tunisko – koreninová zmes na kuracie a jahňacie mäso, tagíny a dusené jedlá a kuskus a cícer
Harissa - Tunisko je výrazná severoafrická zmes s chilli, údenou paprikou, rímskou rascou, koriandrom a paradajkovým tónom. Harissa pochádza z Tuniska a v kuchyniach Maghrebu sa používa do tagínov, kuskusu, strukovín, marinád aj dipov. Typická je kombináciou pálivosti, dymovej papriky a zemitých korenín. Najlepšie vynikne na kuracie a jahňacie mäso, tagíny a dusené jedlá, kuskus a cícer a pečenú zeleninu, hummus alebo jogurtové dipy.
Na čo sa hodí
- kuracie a jahňacie mäso
- tagíny a dusené jedlá
- kuskus a cícer
- pečenú zeleninu, hummus alebo jogurtové dipy
Tip na použitie: Skvele funguje ako suchý rub aj ako pasta. Stačí ju premiešať s olivovým olejom a citrónovou šťavou na rýchlu marinádu.
Pôvod a výroba: Vyrobené na Slovensku a ručne miešané podľa vlastných receptúr.
Zloženie: jedlá morská soľ, paradajkový prášok, paprika údená mletá, koriander mletý, rímska rasca mletá, sušený cesnak(obsahuje oxid siričitý ), sušené vločky z červenej papriky, chilli mleté, chilli vločky
Alergény: výrobok môže obsahovať arašidy, orechy, zeler, horčicu, sezamové semená
Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 1129kJ/269kcal,tuky: 6,1g z toho nasýtené mastné kyseliny: 2g, sacharidy: 36,4g z toho cukry: 17,4g, bielkoviny: 11,8g, soľ: 29,5g
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.