Korenie, Strana 15

Špenát prášok – jemnú zeleninovú chuť a typický špenátový tón v ľahko miešateľnej forme. Využitie nájde napríklad v jedlách ako cestá a gnocchi, krémové polievky, smoothie a...

Tabil (po arabsky تابل) je obľúbená zmes korenia z Tuniska a Alžírska.  Tabil je teplá a zemitá zmes korenia s náznakmi anízu z rasce.  „Tabil“ má jedinečnú sladkú...

Travis - Texas je texasky ladená BBQ zmes s paprikou, čiernym korením, bylinkami a chilli vločkami. Texaský štýl grilovania stavia na poctivom dry rube, výraznom korení a...

Tymián – teplú, korenistú a jemne zemitú arómu s ľahkým balzamickým tónom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako pečené mäso, hubové jedlá, vývary či marinády a zeleninové...

Yarim - Jemen je jemenská zmes s rascou, čiernym korením, kurkumou, kardamómom a požltom farbiarskym. Jemenské zmesi typu hawaij sú známe tým, že kombinujú rascu, kurkumu,...

Zaatar je aromatická blízkovýchodná zmes na pita chlieb, šaláty, syry, pečenú zeleninu aj mäso. Vynikne na kuracom, jahňacom, halloumi, labneh aj s olivovým olejom. Vyrobená na...

Zázvor mletý – hrejivú, sviežo korenistú a jemne citrusovú chuť. Využitie nájde napríklad v jedlách ako sušienky a koláče, chai a horúce nápoje, ázijské marinády či tekvicové a...

Zeler koreň granulovaný – výraznú koreňovú arómu a poctivý zeleninový základ. Využitie nájde napríklad v jedlách ako vývary, polievky, omáčky či mäsové a zeleninové zmesi. Zeler...

Celé zelerové semienka s výraznou korenistou vôňou a jemne slanou, zemitou chuťou. Skvelé do polievok, omáčok, zeleninových jedál, nálevov aj domácich koreniacich zmesí. 🌿