Tymián
Kód: 307/50G 307/100 307/250 307/500 307/50G2 307/25G Zvoľte variant


Súvisiaci tovar
Saturejka – korenistú, jemne paprikovú a bylinkovú chuť, ktorá pripomína tymian aj majorán. Využitie nájde napríklad v jedlách ako strukoviny, fazuľové polievky, mleté mäso či...
Rozmarín drvený – živicovú, drevitú a korenistú arómu s typicky stredomorským profilom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako pečené zemiaky, jahňacie a bravčové mäso, focacciu...
Ligurček vňať – hlbokú zeleninovo-bylinnú arómu pripomínajúcu polievkové korenie. Využitie nájde napríklad v jedlách ako vývary, polievky, omáčky či zemiakové a strukovinové...
Podrobný popis
Tymián – aromatická bylina do mäsa, vývarov, húb a francúzskej kuchyne
Tymián Thymus vulgaris. Tymián je bylinka s pevnou arómou, ktorá dokáže jedlu pridať hĺbku aj bez veľkého množstva a výborne funguje pri pečení aj pomalom varení. Prináša teplú, korenistú a jemne zemitú arómu s ľahkým balzamickým tónom.
Zloženie: 100 % tymián
Využitie v kuchyni
- pečené mäso
- hubové jedlá
- vývary
- marinády a zeleninové ragú
Sušené listy alebo vňať stačí jemne podrviť medzi prstami, aby sa pred použitím uvoľnila ich prirodzená aróma. Skvelá voľba do domáceho varenia, gastra aj pri tvorbe vlastných koreninových zmesí.
Morres – Puerto Rico je sladko-pikantná karibská zmes s trstinovým cukrom, paprikou, horčicou, rascou, kajenským korením a bylinkami. Portorická kuchyňa často pracuje s...
Ewarton Jerk - Jamajka je karibská jerk zmes s trstinovým cukrom, údenou paprikou, novým korením, kajenským korením, muškátom a škoricou. Jamajský jerk je jeden z najznámejších...
Rabigh - Saudská Arábia je arabská zmes s kurkumou, zázvorom, koriandrom, čiernym korením, feniklom a kardamómom. Saudskoarabské jedlá typu kabsa a ryžové misy s mäsom stoja na...
Koreninová zmes na pljeskavicu, balkánske burgre, mäsové placky, fašírky a grilované mleté mäso. Jednoduchý, výrazný profil s čiernym korením, cibuľou a sódou bikarbónou podporí...
Čubrica - Bulharsko je balkánska zmes so senovkou, saturejkou, kurkumou, čiernym korením a chilli. Čubrica, teda saturejka, patrí k najtypickejším bulharským bylinám a výborne...
Quesada - Španielsko je španielsky ladená zmes s rímskou rascou, škoricou, klinčekmi, čiernym korením a požltom farbiarskym. Juh Španielska a Andalúzia nesú aj maurský vplyv,...
Guantanamo - Kuba je karibská zmes s trstinovým cukrom, paprikou, škoricou, zázvorom, novým korením, muškátom a kajenským korením. Kubánske chute často stoja na citrusovej...
Sedliacke zemiaky - Slovensko je slovenská koreninová zmes s cesnakovo-cibuľovým základom, rascou, paprikou a bylinkami. Je postavená na chuti, ktorú poznáme z pečených...
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
